Ooma
کاربر گرامی خوش آمدید.  ورود|عضویت

گروه های غذایی قارچ

قارچ از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند

مواد اصلی قارچ پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک

تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)28.00 کیلوکالری
کربوهیدرات5.29 گرم
پروتئین2.17 گرم
چربی0.47 گرم
آب91.08 گرم
فیبر2.20 گرم
قند2.34 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم

ویتامین های قارچ پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک

نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A0.00 میکروگرم
ویتامین D0.20 میکروگرم
ویتامین E0.01 میلی گرم
ویتامین K0.00 میکروگرم
ویتامین C4.00 میلی گرم
تیامین (B1)0.07 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.30 میلی گرم
نیاسین (B3)4.46 میلی گرم
کولین (B4)20.40میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)2.16 میلی گرم
ویتامین B60.10 میلی گرم
فولات (B9)18.00میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم

مواد معدنی قارچ پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک

نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم6.00 میلی گرم
آهن1.74 میلی گرم
منیزیم12.00 میلی گرم
فسفر87.00 میلی گرم
پتاسیم356.00 میلی گرم
سدیم2.00 میلی گرم
روی0.87 میلی گرم
مس0.50 میلی گرم
منگنز0.12 میلی گرم
سلنیم11.90 میکروگرم

مواد اصلی قارچ خام

تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)22.00 کیلوکالری
کربوهیدرات3.26 گرم
پروتئین3.09 گرم
چربی0.34 گرم
آب92.45 گرم
فیبر1.00 گرم
قند1.98 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم

ویتامین های قارچ خام

نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A0.00 میکروگرم
ویتامین D0.20 میکروگرم
ویتامین E0.01 میلی گرم
ویتامین K0.00 میکروگرم
ویتامین C2.10 میلی گرم
تیامین (B1)0.08 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.40 میلی گرم
نیاسین (B3)3.61 میلی گرم
کولین (B4)17.30میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)1.50 میلی گرم
ویتامین B60.10 میلی گرم
فولات (B9)17.00میکروگرم
ویتامین B120.04 میلی گرم

مواد معدنی قارچ خام

نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم3.00 میلی گرم
آهن0.50 میلی گرم
منیزیم9.00 میلی گرم
فسفر86.00 میلی گرم
پتاسیم318.00 میلی گرم
سدیم5.00 میلی گرم
روی0.52 میلی گرم
مس0.32 میلی گرم
منگنز0.05 میلی گرم
سلنیم9.30 میکروگرم

مواد اصلی قارچ تفت داده شده در ماهی تابه

تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)26.00 کیلوکالری
کربوهیدرات4.04 گرم
پروتئین3.58 گرم
چربی0.33 گرم
آب91.10 گرم
فیبر1.80 گرم
قند0.00 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم

ویتامین های قارچ تفت داده شده در ماهی تابه

نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A0.00 میکروگرم
ویتامین D0.20 میکروگرم
ویتامین E0.00 میلی گرم
ویتامین K0.00 میکروگرم
ویتامین C0.00 میلی گرم
تیامین (B1)0.10 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.46 میلی گرم
نیاسین (B3)3.99 میلی گرم
کولین (B4)21.90میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)1.45 میلی گرم
ویتامین B60.04 میلی گرم
فولات (B9)20.00میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم

مواد معدنی قارچ تفت داده شده در ماهی تابه

نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم4.00 میلی گرم
آهن0.25 میلی گرم
منیزیم11.00 میلی گرم
فسفر105.00 میلی گرم
پتاسیم396.00 میلی گرم
سدیم12.00 میلی گرم
روی0.57 میلی گرم
مس0.29 میلی گرم
منگنز0.05 میلی گرم
سلنیم13.90 میکروگرم

تمامی اطلاعات مربوط به ریز مغذی های غذایی قارچ کاملا معتبر بوده و از سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) استخراج شده است.

فهرست گروه های غذایی