آب نارگیل یک نوشیدنی انرژی دهنده و شیرین است که به بدن کمک می کند تا مایعات از دست رفته را به دست آورد.
آیا مصرف آب نارگیل در بارداری مجاز است؟
- بله، نوشیدن آب نارگیل در حد اعتدال ، بی خطر است. نارگیل حاوی ویتامین ها و مواد معدنی طبیعی است. مصرف آب نارگیل در سه ماهه اول بارداری (بخوانید: غربالگری سه ماهه اول بارداری) به کمبود آب بدن ناشی از حالت تهوع کمک می کند.همچنین برای علائم شایع بارداری از جمله سوزش معده و یبوست مناسب است.
- می توانید آب نارگیل را هر زمان بنوشید، اما بهترین زمان صبح زود است. پس مصرف آن با معده خالی بهتر است، پس از آن الکترولیت ها و مواد مغذی می توانند به راحتی جذب شوند. مزایای تغذیه ای که در یک فنجان آب نارگیل وجود دارد عبارتند از:
- کالری - 46
- سدیم - 252 میلی گرم
- پتاسیم - 600 میلی گرم
- کربوهیدرات - 8.9 گرم
- فیبر غذایی - 2.6 گرم
- قند - 6.26 گرم
- کلسیم - 6٪
12 خاصیت آب نارگیل در بارداری:
در هنگام مصرف آب نارگیل تازه می توانید از مزایای آن بهره مند شوید:
1- دیورتیک (ادرار آور) طبیعی:
در بارداری، میزان اسید اوریک باید در بدن طبیعی باشد. آب نارگیل دیورتیک است و به دلیل حضور پتاسیم، منیزیم و مواد معدنی باعث افزایش ادرار می شود. این مواد سموم را از بین برده و به پاکسازی دستگاه ادرار کمک می کنند. بنابراین، عملکرد کلیه را بهبود می بخشند و مانع از تشکیل سنگ کلیه و عفونت می شود. همچنین از عفونت های دستگاه ادراری جلوگیری می کند، بنابراین احتمال زایمان زودرس را کاهش می دهد.
2- ارائه الکترولیت های ضروری:
نیاز به الکترولیت ها در دوران بارداری افزایش می یابد، زیرا مشکلاتی مانند حالت تهوع و اسهال، آب بدن را دفع می کند. آب نارگیل تمام پنج الکترولیت ضروری را تامین می کند: مواد معدنی، سدیم، کلسیم، پتاسیم و فسفر، که بدن را تسکین می دهد و باعث افزایش انرژی می شوند. این الکترولیت ها باعث انتقال انرژی الکتریکی در بدن و کمک به عملکرد عضلات می شوند. آنها همچنین به حفظ سطح PH بدن و کنترل فشار خون کمک می کنند. همچنین دارای خواص خنک کننده هستند که از بیماری هایی مانند تب و استفراغ جلوگیری می کنند.
3- کاهش سوزش معده و یبوست:
تغییرات هورمونی در دوران بارداری منجر به مشکلات متعددی مانند سوزش معده، یبوست و سوء هاضمه می شود. رژیم غذایی غنی از فیبر در آب نارگیل سیستم گوارش را تقویت می کند، هضم را بهبود می بخشد، سطوح pH را تنظیم می کند و مانع از یبوست می شود. آب نارگیل یک ملین کننده عالی است. این ماده متابولیسم را بهبود داده و بدن را سم زدایی می کند. آب نارگیل خنثی کننده اسید طبیعی است و از این رو مانع از سوزش معده می شود.
4- درمان عفونت:
آب نارگیل غنی از ویتامین ها، مواد معدنی ضروری و آنتی اکسیدان ها است که سطح ایمنی بدن شما را افزایش می دهد و باعث مقاومت در برابر عفونت می شود. میشل لی یانگ در کتاب "دو درخت و دوازده میوه که زندگی شما را برای همیشه تغییر می دهد" می نویسد آب نارگیل حاوی از اسید لوریک است، اسید چرب با زنجیره ای متوسط که مسئول تولید مونولورین آنتی ویروس قوی است. لوریک اسید، اسیدی مقاوم است که باکتری ها و عفونت های مضر مانند آنفولانزا (آنفولانزا | علائم، درمان و واکسن آنفولانزا ) و HIV (آشنایی با ایدز، درمان و راه های انتقال ایدز ) را از بین می برد و باکتری های خوب را حفظ می کند.
5- افزایش سلامت قلب:
سطح الکترولیت پایین موجب افزایش فشار خون می شود. آب نارگیل سطح پتاسیم، منیزیم و اسید لوریک را بهبود می بخشد که به تنظیم فشار خون کمک می کند. این ماده باعث بهبود کلسترول خوب و مبارزه با کلسترول بد می شود. ویتامین ها، پروتئین های ضروری و الکترولیت ها به کنترل قند خون ناشتا، سطح فشار خون و بهبود گردش خون کمک می کنند . یک لیوان آب نارگیل هر روز در سه ماهه آخر مفید است زیرا فشار خون را افزایش می دهد.
6- حفظ وزن مناسب:
آب نارگیل بدون چربی و کم کالری است. همانطور که در بارداری بدن افزایش وزن دارد، آب نارگیل مانع از بین رفتن کلسترول بد می شود. این یک جایگزین عالی برای نوشیدنی های قندی است و به سلامت مادر و رشد جنین کمک می کند.
7- نوشیدنی طبیعی:
آب نارگیل یک نوشیدنی طبیعی خوشمزه است. هیچ طعم دهنده یا عناصر مضر مصنوعی ندارد. این نوشیدنی برای شما و جنین در حال رشد بی خطر است زیرا هیچ یک از اجزای آن بر سلامت شما اثر منفی نمی گذارد.
8- افزایش انرژی پس از ورزش:
آب نارگیل یک نوشیدنی طبیعی است که به افزایش انرژی پس از کم آبی بدن و خستگی کمک می کند. اگر منظم ورزش می کنید، می توانید آب نارگیل را به عنوان نوشیدنی انرژی زا انتخاب کنید. هیدراتاسیون همچنین باعث افزایش الاستیسیته پوست می شوند، بنابراین خطوطی که در اثر کشش در دوران بارداری ایجاد می شود را از بین می برد.
9- مقدار کم قند:
مصرف بیش از حد قند می تواند منجر به افزایش قند خون شود(دیابت حاملگی و راه های پیشگیری و درمان آن). آب نارگیل دارای قند کمتر از سایر نوشیدنی های انرژی زا است.
10- تسریع رشد جنین:
آب نارگیل همه مواد مغذی را برای مادر فراهم می کند که برای حفظ و بهبود سلامتی او ضروری است. بنابراین، سلامت، رشد و تغذیه مناسب نوزاد را تقویت می کند.
11- بهبود سطح مایع آمنیوتیک:
نوشیدن آب نارگیل باعث بهبود سلامت و محیط رشد جنین می شود. آب نارگیل به خصوص در سه ماهه سوم بارداری باعث افزایش سطح مایع آمنیوتیک (حجم مایع آمنیوتیک|رنگ مایع آمنیوتیک|درمان کاهش مایع آمنیوتیک ) و افزایش حجم و گردش خون می شود.
آیا آب نارگیل در بارداری عوارض جانبی دارد؟
شواهدی وجود ندارد که ثابت کند آب نارگیل اثرات نامطلوبی بر بارداری دارد. به نظر می رسد مانند هر نوع میوه یا سبزی آب نارگیل نیز بی خطر است. اما دو چیز وجود دارد که باید در ذهن داشته باشید:
- شیر نارگیل حاوی سدیم است که ممکن است برای زنان باردار مبتلا به پره اکلامپسی مناسب نباشد.
- آب نارگیل رسیده می تواند باعث یبوست شود.
یک زن باردار چه مقدار آب نارگیل می تواند مصرف کند ؟
- در هنگام مصرف موادغذایی، مصرف متوسط بسیار مهم است. می توانید یک لیوان آب نارگیل در روز بنوشید.
- پس از باز کردن آبمیوه به سرعت آن را مصرف کنید.
- مصرف آب نارگیل طبیعی بهتر از آب کنسرو شده یا آبمیوه مصنوعی است.
- اگر به آب نارگیل واکنش نشان می دهید یا طعم آن را دوست ندارید، آن را مصرف نکنید.
چگونه می توان نارگیل مناسب را انتخاب کرد؟
- برای لذت بردن از مزایای مختلف آب نارگیل، باید بدانید که آنها را به درستی انتخاب کنید.
- نارگیل تازه سبک و شیرین است و حاوی گوشته سفید و گوشتی نیست. یک نارگیل رسیده یا بیش از حد رسیده ترش است.
- انتخاب: نارگیل متوسط، تمیز و سبز را انتخاب کنید. نارگیل هایی را انتخاب نکنید که پوسته های قهوه ای و تکه های خاکستری دارند.
- آب: نارگیل را به شدت در نزدیکی گوش خود تکان دهید تا مطمئن شوید دارای آب است. آنهایی را انتخاب کنید که صدای را غلیظی دارند. نارگیل تازه حاوی تقریبا یک فنجان آب است.
- اگر میخواهید نارگیل را در خانه نگهداری کنید، آنها را در یک منطقه سرد نگه دارید.
خرافات درباره نارگیل در طول بارداری:
خرافه 1 - آب نارگیل دارای ویژگی های جادویی است
آب نارگیل حاوی مواد مغذی زیادی است. به همین دلیل به زنان باردار پیشنهاد می شود.
واقعیت: زنان باردار در مقادیر مناسب نیاز به مواد مغذی و مواد معدنی ضروری دارند. این یک افسانه قدیمی است که آب نارگیل به تمام نیازهای تغذیه کمک می کند. هیچ غذای منحصر به فردی وجود ندارد که همه مواد مغذی را داشته باشد. فقط یک ترکیب می تواند مواد غذایی مورد نیاز خود را در دوز مناسب ارائه دهد. تنها نوشیدن آب نارگیل تمام مواد مغذی را ارائه نمی دهد. بنابراین، آن را باید با مواد غذایی دیگر، میوه ها و سبزیجات مصرف کنید.
خرافه 2 - آب نارگیل موهای کودک را تقویت می کند
مصرف آب نارگیل در بارداری باعث ضخیم شدن موهای کودک شما می شود.
واقعیت: بین مصرف آب نارگیل و رشد مو در پوست سر نوزاد رابطه ای وجود ندارد.
خرافه 3 - آب نارگیل باعث زیبایی و سلامت پوست شما می شود
نوشیدن آب نارگیل در بارداری، باعث شفافیت و زیبایی پوست نوزاد می شوند.
واقعیت: مصرف زیاد آب نارگیل پوست نوزاد را تغییر نمی دهد. پوست و سلامت کودک بستگی به عوامل بسیاری از جمله ژنتیک، تغذیه، سلامت والدین و غیره دارد.
مزایای گوشت نارگیل در بارداری:
1- تولید شیر مادر:
- مصرف منظم گوشت نارگیل در دوران بارداری باعث افزایش شیر مادر (راههای طبیعی افزایش شیر مادران شیرده) پس از زایمان می شود. نوزاد شما مواد مغذی شیر مادر را دریافت می کند. همچنین روغن نارگیل به تولید شیر مادر کمک می کند. همچنین مصرف نارگیل در طول شیردهی خوب است زیرا حاوی اسیدهای لوریک و کاپریک است. این اسید دارای اثرات ضد ویروسی، ضد باکتری و انگلی است که نوزاد را از بیماری ها محافظت می کند.
2- گردش خون را بهبود می بخشد:
- حجم خون در دوران بارداری دوبرابر می شود و باعث تورم پاها می شود. گردش خون ضعیف وضعیت را تشدید می کند. مصرف نارگیل گردش خون را افزایش می دهد و از تورم و درد در پاها جلوگیری می کند.
3- کمک به هضم:
- مصرف گوشت و آب نارگیل باعث جلوگیری از یبوست (برای درمان یبوست چه بخوریم) می شود زیرا گوشت نارگیل به عنوان یک ملین کننده عالی عمل می کند .این یکی از بهترین مزایای استفاده از نارگیل در دوران بارداری است.
4- خواب بهتر:
- مصرف نارگیل همراه با دانه های خشخاش خواب را بهبود می بخشد.
5- افزایش متابولیسم:
- هنگامی که نارگیل با ادویه جات مخلوط می شود، در تقویت فعالیت های متابولیک در زنان باردار مفید است.
شیر نارگیل در بارداری:
شیر نارگیل مایع غلیظ و شیری است که توسط خرد کردن گوشت نارگیل رنده شده به دست می آید. این ماده همچنین در بسیاری از غذاها، به ویژه در غذاهای آسیای جنوب شرقی، استفاده میشود. شیر نارگیل به افزایش سوخت و ساز بدن کمک میکند. این نوشیدنی کاملا بی خطر است مگر اینکه به آن حساسیت داشته باشید.
خواص شیر نارگیل در طول بارداری:
بهبود ایمنی:
شیر نارگیل حاوی اسید لاوریک است که دارای چربی ضد باکتری و ضد ویروسی است و برای زنان باردار مفید است. طبق کتاب "روغن نارگیل و سیستم ایمنی" این نوع چربی به بهبود سیستم ایمنی کمک می کند. اسیدهای چرب با زنجیره طولانی، رگ های خونی را کاهش می دهند و هر گونه انسداد در قلب را کاهش می دهند، بنابراین وضعیت قلب نیز بهبود می یابد. مزایای دیگر عبارتند از:
- حاوی آهن، که می تواند کم خونی (علائم و درمان کم خونی) را درمان کند.
- بهبود سیستم گوارش
- آرامش عضلات و سیستم عصبی
- کنترل قند خون و فشار خون (فشار خون | علائم و درمان فشارخون بالا و فشارخون پایین)
- کاهش درد مفاصل
- کاهش وزن (رژیم لاغری | چگونه لاغر شویم؟) و کمک به تناسب اندام
چگونه می توان شیر نارگیل تازه آماده کرد؟
توصیه می شود شیر نارگیل را در خانه تهیه کنید.
- یک نارگیل را بردارید و یک و نیم فنجان آب گرم اضافه کنید.
- مخلوط را در دماي اتاق خنك كنيد.
- هنگامی که مخلوط خنک شد آن را فشار دهید تا شیر به دست آید.
شیر نارگیلی که به طور مستقیم از نارگیل تازه گرفته شود حاوی حدود 450 کالری و 50 گرم چربی است. یک فنجان شیر نارگیل (تقریبا 240 گرم) دارای ارزش غذایی زیر است:
- کالری - 550
- چربی ها - 50.2 گرم (انواع مختلف چربی)
- کلسترول - 0
- سدیم - 40 گرم
- کربوهیدرات - 14 گرم (در 250 گرم شیر)
- پروتئین- 6 گرم
- ویتامین ث- 11%
- آهن- 22%
- کلسیم- 4%
آیا شیر نارگیل کنسروی در طول بارداری مفید است؟
شیر نارگیل کنسرو شده در دوران بارداری مجاز است، اما باید مطمئن شوید که کنسور خورنده، زنگ زده، منقضی شده یا ذخیره شده در دمای ناامن نباشد. شیر نارگیل حاوی مقادیر قابل توجهی از چربی های اشباع شده، به عنوان مثال، 3 گرم در یک قاشق غذا خوری است. مصرف بیش از حد چربی اشباع شده باعث افزایش سطح کلسترول خوب و بد در بدن می شود (کاهش چربی خون با این 5 غذا). در مورد شیرهای کنسروی، باید از میزان مصرف آگاه باشید، زیرا نباید از نیاز روزانه خود تجاوز کند.علاوه بر موارد فوق، دلایل دیگری که نمی توانید شیر نارگیل کنسرو شده را انتخاب کنید عبارتند از:
1- بیسفنول
این یک ماده شیمیایی است که معمولا در پوشش قوطی های مورد استفاده برای مواد غذایی بسته بندی شده استفاده می شود. BPA ممکن است به تدریج به مواد غذایی اسیدی، چربی و یا شور مانند شیر نارگیل، سبزیجات، گوجه فرنگی (مصرف گوجه فرنگی در بارداری ) و سوپ ها نفود کند. یک مطالعه نشان می دهد بین سطح BPA بالا در مادران و مشکلات عصبی رفتاری در نوزادان ارتباط وجود دارد.
2- گوار گام:
گوار گام افزودنی در شیر نارگیل کنسرو شده است. این یک گالکتومنن، یک پلی ساکارید است. این ماده باعث گرفتگی شکم، سوء هاضمه، نفخ و اسهال می شود. در یک آزمایش بالینی، بیماران مبتلا به مسمومیت گوارش، در رژیم غذایی خود با استفاده از شیر نارگیل کنسرو شده بهبود یافتند.
3- مالاوی فروکتوز:
این بیماری هضم است که با اختلال فروکتوز (قند ساده موجود در میوه ها، سبزیجات و عسل) در روده کوچک عمل می کند. افزایش سطح فروکتوز در روده باعث رشد بیش از حد باکتریایی می شود. بنابراین، جذب آب را به روده کاهش می دهد. زنان باردار مبتلا به بیماری التهابی روده (IBD) و سندرم روده تحريک پذير (IBS) به شدت تحت تأثير جذب فروکتوز قرار دارند. شیر نارگیل حاوی قند، از جمله فروکتوز است. بنابراین، نباید توسط افراد مبتلا به IBD و اختلالات IBS مصرف شود.
تهیه و تنظیم: گروه سلامت اوما
منبع: momjunction.com و www.modernalternativepregnancy.com و www.lalpathlabs.com
