کیک با عسل بدون شکر

من با شیره دارم خیلی ام خوشمزه هست

کیک با شیره
تخم مرغ ۳ عدد
شیره ۲۰۰ گرم
روغن ۱۲۰ گرم (سه چهارم لیوان)
آرد ۲۲۵ گرم
آب ۶۰ گرم(با شیره مخلوط میشود)
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک
...ارد و بکینگ پودر را سه بار الک میکنیم
آب را با شیره مخلوط میکنیم
تخم مرغ را با وانیل ده دقیقه میزنیم
سرعت همزن را کم میکنیم اول روغن و بعد مخلوط،شیره و آرد را اضافه میکنیم .یک دقیقه هم میزنیم.
همزن را خاموش کرده مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم .و با لیسک مخلوط میکنیم
قالب را چرب کرده آرد پاشی میکنیم یا کنجد میریزیم
نصف مواد را در قالب میریزیم در صورت تمایل کمی پودر کاکائو روی مواد کیک الک میکنیم .و بعد بقیه ی مواد کیک را میریزیم در فر ۱۷۰ درجه ۴۵ دقیقه میپزیم