Ooma
پرسش (1398/09/05):

پخت کیک و شیرینی و قطاب و کلمپه

سلام خانمهای کدبانو گل گلاب ...من می‌خوام شیرینی و کیک بپزم ولی فر ندارم یعنی خراب شده شوهرم راننده می‌خوام واسه توی راهش بخوره خیلی قطاب و کلمپه دوست داره لطفاً اگه کسی می‌دونه دستورشونو بهم بده یا هر کیکی که نیاز به فر نداشته باشه یا انواع نان روغنی که شکر روش میپاشن و شیرینه ممنون از همگی🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

سلام عزیزم برنامه سرآشپز پاپیون دانلود کن خیلی دستورای خوب داره
سارا این برنامه توی کافه بازار هست یا گوگل پلی عزیزم
کلمپه چطور شیرینی هست مال کدوم استانه؟
من شیرینی محلی کرمانشاه رو بهت بگم خیلی خوشمزه اس و سیر کننده و بدون فر و با ماندگاری زیاد اگه دوس داشتی
تو بازارم هس برنامش
مرسی عزیزم
بژی؟؟؟
دلارام جون مواد کیک رو اماده کن توی فنجون کاغذروغنی بنداز و بریز داخلش.ب روش بنماری بذار بپزن.عالی میشن
اره . خوب نیست ؟
سلام لیلا خانپ دستورش رو میفرمایی یاد بگیرم لطفا.
اره . خوب نیست ؟
خانم*
عزیزم ی پیمانه ارد ی پیمانه شیر ی قاشق غذا خوری ارد نشاستع ب دلخوا با قاشق چایخوری بکینگ پودر با نص پیاله شکر باهم مخلوط کن قاشق قاشق بریز ت روغن بعد روش هرچی دوستاشی بپاش میتوتی تو مواد موز رنده شده بزاری
عاشقشم
اگ اسنک ساز داری من کیک تو اسنک ساز میذارم خ زود تند تند اماده میشه و خوشمزه
اگ اسنک ساز داری من کیک تو اسنک ساز میذارم خ زود تند تند اماده میشه و خوشمزه
من تا بحال نخورده بودم.شوهرم کرمانشاهیه.ی بار سفر کردیم اونجا خوردم عاشقش شدم
خامه با کره بزار رو گاز خامه گرم ک شذ جوش نباید بیاد توش شکلات تخته یا چیپسی بریز هم بزن بعد بسکوئیت پتی بور بچین لایه لایه مواد بریز بذار یخچال خ خوشمزس من با کسترد درست کردم عکسش میدم
شیرینی بسکوییتی یخچالی ک الان گفتم با کسترد
شیرینی بسکوییتی یخچالی ک الان گفتم با کسترد
عزیزم مواد لازم دو کاسه آرد یک کاسه شکر یک قاشق نمک روغن به مقدار کم و رازیانه به اندازه کافی . شیر یا آب فرقی نداره اندازه کافی زردچوبه اندازه کافی . اول یکم روغن می ریزی داخل آرد همش میزنی تا قاطی بشه آرد ترد میشه بعد زردچوبه میزنی که زرد رنگ بشه آرد بعد شکر و رازیانه با نمک رو قاطی آرد میکنی مخلوط میکنی بعد آروم آروم شیر یا آب به خمیر اضافه میکنی تا جایی که خمیر شل نشه یا سفت نباشه بشه یه خمیر نرم و لطیف . حواست باشه زیاد آب یا شیر نریزی که شل بشه . بعدخمیر رو خوب چنگ میزنی. بعدش روغن می ریزی داخل یه ظرفی که عمق داره میذاری داغ بشه بعد خمیر رو شکل توپ کوچولو یا مثل شامی کباب گلوله میکنی یکی یکی میندازی توی ظرف تا طلایی بشه حواست باشه نسوزه. بعد همه ی خمیر رو که شبیه کلوچه سرخ کردی داخل روغن میذاری داخل ظرف تا سرد بشه . سرد که شد نوش جان اگه کم شیرین بود روش شکر بپاش .
اینم دستور شیرینی کرمانشاهی حتما امتحان کنید پشیمون نمی شید خوشمزه و مقوی مخصوص داخل ماشین و مسافرت چند روزه اس
ارد نون بربری هم میشه؟
مرسی عزیزم خیلی لطف کردی ممنونم
خواهش میکنم حتما بخورید دو تا اسم داره هم بهش بژی میگن هم برساخ... قابل نداشت
نه ارد معمولی باشه بهتره حتما اول روغن بریزید داخل ارد که ترد بشه ولی زیاد نریزید که خمیرش موقع سرخ کردن خرد بشه
رازیانه واجبه
نه ارد معمولی باشه بهتره حتما اول روغن بریزید داخل ارد که ترد بشه ولی زیاد نریزید که خمیرش موقع سرخ کردن خرد بشه
همه کیک های قبلیتو که درست میکردی میتونی بدون فردریت کنی من چندساله فرندارم کلی کیک میپزم. یه زودپزاستیل یاقابلمه رویی یااستیل واینا گرم کن باحرارت کم ودم کنی بعد زیرش شعله پخش کن بزار و بعدگرم شون کامل قالب کیکتوبزار توش درشوبادم کنی کیپ کن وبعدیه ساعت باز کن .من‌کیکامو اینجوری میمزم
واجب نیست ولی عطر و طعمش رو خیلی عالی تر میکنه بدون رازیانه یه کلوچه ساده اس فقط رازیانه مزه اش رو دو برابر میکنه خوش عطر هم میکنه . ولی کم بریزید نه زیاد
لیلا کجایی هستی؟
کرمانشاه
لیلا من کرمانشاه بودم بژی دوس داشتم الان‌نه
روغن محلی عالیش میکنه .
البته اصالتا ایلامی . ولی کرمانشاه به دنیا اومدم و بزرگ شدم واسه همین خودم رو کرمانشاهی میدونم
کجای کرمانشاه؟؟؟
خود کرمانشاه
منم کرمانشاهیم
منم شوهرم سه راه مسکن ان
اره با روغن محلی عالی میشه اگه دوستان داشته باشن
فامیلهاشون فرهنگیان و تعاون شهرک بعثت ان.ولی خونه خودشون مسکن
من الهیه . ولی الان تهران زندگی میکنم . زنده باد کرمانشاه 😘😘😘
خوشبختم عزیزم. پروفایلت خودتی ؟ مشخصه که خیلی خوشگلی عزیزم
بسلامتی.خوب کردی.کرمانشاه برای زندگی رو دوس ندارم فقط برای تفریخ
زینب خودت کجایی هستی چطور با کرمانشاهی ها وصلت کردی
من اصفهان ام.پدرشوهرم نظامی بوده انتقالش دادن اصفهان.
چرا نگو کرمانشاه به این عزیزی
به سلامتی خوشبخت بشین عزیزم
سراب صحنه رو عاشقشم .سراب نیلوفر.قوری قلعه
اما دوس ندارم اونجا زندگی کنم .شاید چون غریبم.ی هفته ک میرم دوس دارم برگردم
پلنگان. هانی کوان همه رو برو
غریبی سخته والا
مرسی عشقای من دستور کلمپه و قطاب دارین بفرستین
کجاس؟؟؟
غریبی سخته والا
هست بازار
اره عزیزم خوشگل میبینی
شوهرت میدونه خارج از کرمانشاه هستن نزدیک پاوه و صحنه
دلارام کلمپه رو زدم تو پاپیون داشت.شیرینی کرمانی.اونو نصب کن همشو میگ
صحنه ک نرسیده ب کرمانشاه پاوه ۳ساعت بعدشه.
بابا چه گیری دادی به کلمپه برو بژی بخور 😄😄
اره پلنگان نزدیک صحنه .هانی کوان پاوه
کرمانشاه اب وهوا وطبیعتش خیلی قشنگه ولی منم‌دوس ندارم اونجا زندگی کنم ازوقتی اینجام میدونم ‌اونجا هم تعصب الکی دارن هم دهنشون مفته تیکه میکه میندازن
سراشپز پاپیون
سراشپز پاپیون
منم توپاپیون هستم فالو و لایکم کنین لطفا
به قرآن حرف دل منو زدی. من تا وقتی کرمانشاه بودم اصلا شوهرم نمیذاشت تنها جایی برم ولی از وقتی اومدم تهران هر کاری باشه خودم تنها انجام میدم بیرون میرم بازار هر جایی خودم کارامو میکنم. شوهرم میگه کرمانشاه فرهنگ اینو ندارن زن جوانی تنها بیرون بره
خخخخ منم شوهرم میریم اونجا میگ تنها نرو بیرون.من گوش نمیدم 😂😂
الان تو کدوم شهری خواهری
الان از توی بازار میتونم پاپیون دان کنم
من‌کرمانشاهم بودن همه کاره خودم بودم خریددکتر واینا ولی خبباترس ولرز همش میترسیدم تیکه ای حرفی دسی نزنن .به بدشکلا میگن اایی چه زشتی به خوشگلا وااای چه خوشگلی و به زورشماره و.... اینجا ادم کثیف وجلف وبدحجاب و هرزه زیادداره ولی خب زوری نیست ابروریزی نمیکنن مردا
من پیج ندارم توش فقط نصب کردمش.
من کرجم
شنیدم محل نمیذارم و رد میشم.ولی خدایی اصفهان اصلا اینجور نیس.شاهین شهر اینجا از پاریس بدتره همه ازاد ولی کسی اصلا انگار ن انگار
بی فرهنگ نیستیم همه شهرای حومه و محلی متعصب و اینجورین جز تهران وکرج و...ما پسربیکار ومزاحم زیادداریم اماخیلیم ساده وبیچارن ها ازبیکاری ولن.
اره همس از نبود کار
شوخی کردم ولی خوب یه زن جوان ببینن آبرو آدمو میبرن
امممم خصوصا ارایش کرده ولوس باشه فک میکنن خودشه ودیگه دلشه خخخخخ چه
خب خواهر این رفتارها و طرز فکر کردها به خاطر چیه . بیکاری چه ربطی داره . همه لات شدن خو
لات زیادداره کرمانشاه تفه روش چه بددده من سالی دوسال دیگه برمیگردم اونجا هیلی بدم میاداما شوهرم خوشش میادداره ذوق مرگ‌میشه واسه کرمانشاه.
من الان پاپیونو دان کردم چجوری مثل شما پیج بسازم
برو توش مث اوما نام کاربری ورمزاینامیخواد
این پیج اجیمه
این پیج اجیمه
بریونی رو من درست کردم اون گذاشت تو صفحه اش.اون دستپخت منه😂
من شمارو دنبال کردم
زینب برو عضو شو تا دنبالت کنم
نووووش ‌منم کارام سادس اما باعلاقه پختم ازوقتی حاملم هی حوصله نداشتم
باش
شما عکس اینانداشای لایک‌کنم گلم ممنون ازفالوت
کاراتونو لایک کردم گلم خوشبختم
من شمارو دنبال میکنم ولی چرا زده ۰
من شمارو دنبال میکنم ولی چرا زده ۰
چرا پس زده ۰
چرا پس زده ۰
بزارمن‌دنبالت‌کنم. بجه هاماپیون خیییییلی خوبه هررررجی بخوای توش هست همه چی. وهمیشم در دسترسه
دلارام منم
دلارام منم
فالوتون کردم عزیزان
وای تو واقعا کدبانوی
محشره پیجت
هانیه اسم خواهرت حسنا نیست/؟؟؟
حسنا تیری
زینب بالا نمیای چرا
فالوت کردم برو ببین
نه عزیزم من سه تاخواهربه اسمای دیگه دارم
اها ن یکی از همکلاسی هام تو دانشگاه اسمش حسنا تیری بود کرمانشاهی بود.خواهرش اسمش هانیه بود.اونم شوهر کرده بود فک کنم کرج.الان خودشم عقد برای کرج فک کردم خواهرشی
نه من شوهرم کرمانشاهیه کارش تهرانه اومدیم جندسال اینجاسکونت..منم دانشجودانشگاه رازی بودم خودهرت کجابود
من اصفهانم همینجا درس میخوندم پالایش نفت خوندم.حسنا هم همکلاسی ام بود
اهمم موفق باشی
مرسی عزیزهمچنین
فداتشم
فداتشم
خوشمزه س‌.واسه کرمان
سلام
قطاب ک تو روغن سرخ میشه کرد
کیک هم تو قابلمه نچسب با حرارت خیلی کم رو گاز و در قابلمه دمکنی بذار
شیرینی هم اول ی قابلمه بذار رو گاز گرم بشه بعد ی پایه بذار داخلش بعد بشقاب یا سینی شیرینی و کاپ کیکتو بذار داخلش رو پایه حرارت گاز ملایم باشه دم کنی بذار بپزه
دستور قطابو بدید
دلارام جون بزن تو پاپیون همه چی هست باجزئیات
ممنون عزیزم
پخت کیک و شیرینی و قطاب و کلمپه
پخت کیک و شیرینی و قطاب و کلمپه
ببخشید بدون فر هم میشه اینو درست کرد؟
یه بار توفر دستسازامتحان کن‌منم بعدا امتحان میکنم ببینم چطوره
از مغازه بگیر از همش راحت تره😊
ادم چیزیوکه خودش درست کنه هم کثیع کاری وزحمتش زیاده هم‌هزینش اما خب یه چیزدیگسسس ادم کارخودشودوس داره

سوالات مشابه