کالری گوسفند، گوشت، چرخ کرده
کالری گوسفند، گوشت، چرخ کرده در حالت با آتش مستقیم ملایم پخته شده، کباب شده 283 کیلو کالری و در حالت خام 282 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گوسفند، گوشت، چرخ کرده از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی گوسفند، گوشت، چرخ کرده با آتش مستقیم ملایم پخته شده، کباب شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 283 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 24.75 گرم |
| چربی | 19.65 گرم |
| آب | 55.09 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 97.00 میلی گرم |
ویتامین های گوسفند، گوشت، چرخ کرده با آتش مستقیم ملایم پخته شده، کباب شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.14 میلی گرم |
| ویتامین K | 5.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.25 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.70 میلی گرم |
| کولین (B4) | 93.40میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.66 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.14 میلی گرم |
| فولات (B9) | 19.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.61 میلی گرم |
مواد معدنی گوسفند، گوشت، چرخ کرده با آتش مستقیم ملایم پخته شده، کباب شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 22.00 میلی گرم |
| آهن | 1.79 میلی گرم |
| منیزیم | 24.00 میلی گرم |
| فسفر | 201.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 339.00 میلی گرم |
| سدیم | 81.00 میلی گرم |
| روی | 4.67 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 27.70 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی گوسفند، گوشت، چرخ کرده خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 282 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 16.56 گرم |
| چربی | 23.41 گرم |
| آب | 59.47 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 73.00 میلی گرم |
ویتامین های گوسفند، گوشت، چرخ کرده خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.20 میلی گرم |
| ویتامین K | 3.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.11 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.21 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.96 میلی گرم |
| کولین (B4) | 69.30میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.65 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.13 میلی گرم |
| فولات (B9) | 18.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.31 میلی گرم |
مواد معدنی گوسفند، گوشت، چرخ کرده خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 16.00 میلی گرم |
| آهن | 1.55 میلی گرم |
| منیزیم | 21.00 میلی گرم |
| فسفر | 157.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 222.00 میلی گرم |
| سدیم | 59.00 میلی گرم |
| روی | 3.41 میلی گرم |
| مس | 0.10 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 18.80 میکروگرم |
