کالری گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط در حالت پخته، بدون تماس با آتش به آرامی کباب شده 242 کیلو کالری و در حالت خام 209 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
جدول ارزش غذایی گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط پخته، بدون تماس با آتش به آرامی کباب شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
242 کیلوکالری
کربوهیدرات
0.00 گرم
پروتئین
26.20 گرم
چربی
14.42 گرم
آب
58.99 گرم
فیبر
0.00 گرم
قند
0.00 گرم
کلسترول
92.00 میلی گرم
ویتامین های گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط پخته، بدون تماس با آتش به آرامی کباب شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.00 میلی گرم
ویتامین K
0.00 میکروگرم
ویتامین C
0.00 میلی گرم
تیامین (B1)
0.11 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.28 میلی گرم
نیاسین (B3)
6.53 میلی گرم
کولین (B4)
0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.69 میلی گرم
ویتامین B6
0.15 میلی گرم
فولات (B9)
20.00میکروگرم
ویتامین B12
2.60 میلی گرم
مواد معدنی گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط پخته، بدون تماس با آتش به آرامی کباب شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
10.00 میلی گرم
آهن
2.02 میلی گرم
منیزیم
24.00 میلی گرم
فسفر
194.00 میلی گرم
پتاسیم
319.00 میلی گرم
سدیم
67.00 میلی گرم
روی
4.53 میلی گرم
مس
0.12 میلی گرم
منگنز
0.03 میلی گرم
سلنیم
27.80 میکروگرم
جدول ارزش غذایی گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط خام
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
209 کیلوکالری
کربوهیدرات
0.00 گرم
پروتئین
18.47 گرم
چربی
14.42 گرم
آب
66.38 گرم
فیبر
0.00 گرم
قند
0.00 گرم
کلسترول
68.00 میلی گرم
ویتامین های گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط خام
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.00 میلی گرم
ویتامین K
0.00 میکروگرم
ویتامین C
0.00 میلی گرم
تیامین (B1)
0.13 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.24 میلی گرم
نیاسین (B3)
6.25 میلی گرم
کولین (B4)
0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.70 میلی گرم
ویتامین B6
0.15 میلی گرم
فولات (B9)
20.00میکروگرم
ویتامین B12
2.54 میلی گرم
مواد معدنی گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط خام
تمامی اطلاعات مربوط به ریز مغذی های غذایی گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط کاملا معتبر بوده و از سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) استخراج شده است.
