کالری کنسرو سوپ سبزیجات در حالت آماده شده با مقدار مساوی آب 28 کیلو کالری و در حالت غلیظ 59 کیلو کالری و در حالت سدیم کاهش یافته، غلیظ 65 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
کنسرو سوپ سبزیجات از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
جدول ارزش غذایی کنسرو سوپ سبزیجات آماده شده با مقدار مساوی آب
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
28 کیلوکالری
کربوهیدرات
4.89 گرم
پروتئین
0.86 گرم
چربی
0.79 گرم
آب
92.41 گرم
فیبر
0.30 گرم
قند
1.57 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های کنسرو سوپ سبزیجات آماده شده با مقدار مساوی آب
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
71.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.58 میلی گرم
ویتامین K
2.10 میکروگرم
ویتامین C
0.60 میلی گرم
تیامین (B1)
0.02 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.02 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.37 میلی گرم
کولین (B4)
3.90میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.14 میلی گرم
ویتامین B6
0.02 میلی گرم
فولات (B9)
4.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی کنسرو سوپ سبزیجات آماده شده با مقدار مساوی آب
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
10.00 میلی گرم
آهن
0.44 میلی گرم
منیزیم
3.00 میلی گرم
فسفر
14.00 میلی گرم
پتاسیم
86.00 میلی گرم
سدیم
338.00 میلی گرم
روی
0.19 میلی گرم
مس
0.06 میلی گرم
منگنز
0.19 میلی گرم
سلنیم
1.80 میکروگرم
جدول ارزش غذایی کنسرو سوپ سبزیجات غلیظ
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
59 کیلوکالری
کربوهیدرات
9.78 گرم
پروتئین
1.72 گرم
چربی
1.58 گرم
آب
84.91 گرم
فیبر
0.50 گرم
قند
3.13 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های کنسرو سوپ سبزیجات غلیظ
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
142.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
1.17 میلی گرم
ویتامین K
4.20 میکروگرم
ویتامین C
1.20 میلی گرم
تیامین (B1)
0.04 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.04 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.75 میلی گرم
کولین (B4)
7.90میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.28 میلی گرم
ویتامین B6
0.05 میلی گرم
فولات (B9)
9.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی کنسرو سوپ سبزیجات غلیظ
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
17.00 میلی گرم
آهن
0.88 میلی گرم
منیزیم
6.00 میلی گرم
فسفر
28.00 میلی گرم
پتاسیم
171.00 میلی گرم
سدیم
672.00 میلی گرم
روی
0.38 میلی گرم
مس
0.10 میلی گرم
منگنز
0.38 میلی گرم
سلنیم
3.50 میکروگرم
جدول ارزش غذایی کنسرو سوپ سبزیجات سدیم کاهش یافته، غلیظ
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
65 کیلوکالری
کربوهیدرات
12.11 گرم
پروتئین
2.20 گرم
چربی
0.90 گرم
آب
82.79 گرم
فیبر
2.10 گرم
قند
4.31 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های کنسرو سوپ سبزیجات سدیم کاهش یافته، غلیظ
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
86.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
1.43 میلی گرم
ویتامین K
4.20 میکروگرم
ویتامین C
0.80 میلی گرم
تیامین (B1)
0.11 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.09 میلی گرم
نیاسین (B3)
1.54 میلی گرم
کولین (B4)
9.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.35 میلی گرم
ویتامین B6
0.17 میلی گرم
فولات (B9)
12.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی کنسرو سوپ سبزیجات سدیم کاهش یافته، غلیظ
