Ooma
کاربر گرامی خوش آمدید.  ورود|عضویت

گروه های غذایی کرفس

کرفس از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند

مواد اصلی کرفس پخته، آب پز، آب گرفته شده، با نمک

تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)18.00 کیلوکالری
کربوهیدرات4.00 گرم
پروتئین0.83 گرم
چربی0.16 گرم
آب94.11 گرم
فیبر1.60 گرم
قند2.37 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم

ویتامین های کرفس پخته، آب پز، آب گرفته شده، با نمک

نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A26.00 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E0.35 میلی گرم
ویتامین K37.80 میکروگرم
ویتامین C6.10 میلی گرم
تیامین (B1)0.04 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.05 میلی گرم
نیاسین (B3)0.32 میلی گرم
کولین (B4)7.90میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.20 میلی گرم
ویتامین B60.09 میلی گرم
فولات (B9)22.00میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم

مواد معدنی کرفس پخته، آب پز، آب گرفته شده، با نمک

نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم42.00 میلی گرم
آهن0.42 میلی گرم
منیزیم12.00 میلی گرم
فسفر25.00 میلی گرم
پتاسیم284.00 میلی گرم
سدیم327.00 میلی گرم
روی0.14 میلی گرم
مس0.04 میلی گرم
منگنز0.11 میلی گرم
سلنیم1.00 میکروگرم

مواد اصلی کرفس خام

تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)16.00 کیلوکالری
کربوهیدرات2.97 گرم
پروتئین0.69 گرم
چربی0.17 گرم
آب95.43 گرم
فیبر1.60 گرم
قند1.83 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم

ویتامین های کرفس خام

نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A22.00 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E0.27 میلی گرم
ویتامین K29.30 میکروگرم
ویتامین C3.10 میلی گرم
تیامین (B1)0.02 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.06 میلی گرم
نیاسین (B3)0.32 میلی گرم
کولین (B4)6.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.25 میلی گرم
ویتامین B60.07 میلی گرم
فولات (B9)36.00میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم

مواد معدنی کرفس خام

نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم40.00 میلی گرم
آهن0.20 میلی گرم
منیزیم11.00 میلی گرم
فسفر24.00 میلی گرم
پتاسیم260.00 میلی گرم
سدیم80.00 میلی گرم
روی0.13 میلی گرم
مس0.04 میلی گرم
منگنز0.10 میلی گرم
سلنیم0.40 میکروگرم

مواد اصلی کرفس پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک

تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)18.00 کیلوکالری
کربوهیدرات4.00 گرم
پروتئین0.83 گرم
چربی0.16 گرم
آب94.11 گرم
فیبر1.60 گرم
قند2.37 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم

ویتامین های کرفس پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک

نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A26.00 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E0.35 میلی گرم
ویتامین K37.80 میکروگرم
ویتامین C6.10 میلی گرم
تیامین (B1)0.04 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.05 میلی گرم
نیاسین (B3)0.32 میلی گرم
کولین (B4)7.90میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.20 میلی گرم
ویتامین B60.09 میلی گرم
فولات (B9)22.00میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم

مواد معدنی کرفس پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک

نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم42.00 میلی گرم
آهن0.42 میلی گرم
منیزیم12.00 میلی گرم
فسفر25.00 میلی گرم
پتاسیم284.00 میلی گرم
سدیم91.00 میلی گرم
روی0.14 میلی گرم
مس0.04 میلی گرم
منگنز0.11 میلی گرم
سلنیم1.00 میکروگرم

مواد اصلی کرفس سرخ کرده، تفت داده شده در روغن

تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)155.27 کیلوکالری
کربوهیدرات4.21 گرم
پروتئین0.98 گرم
چربی15.24 گرم
آب78.53 گرم
فیبر2.27 گرم
قند2.59 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم

ویتامین های کرفس سرخ کرده، تفت داده شده در روغن

نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A24.93 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E6.47 میلی گرم
ویتامین K34.02 میکروگرم
ویتامین C2.99 میلی گرم
تیامین (B1)0.02 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.06 میلی گرم
نیاسین (B3)0.34 میلی گرم
کولین (B4)6.94میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.25 میلی گرم
ویتامین B60.08 میلی گرم
فولات (B9)28.56میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم

مواد معدنی کرفس سرخ کرده، تفت داده شده در روغن

نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم45.33 میلی گرم
آهن0.23 میلی گرم
منیزیم12.47 میلی گرم
فسفر27.20 میلی گرم
پتاسیم294.67 میلی گرم
سدیم90.67 میلی گرم
روی0.15 میلی گرم
مس0.04 میلی گرم
منگنز0.12 میلی گرم
سلنیم0.45 میکروگرم

مواد اصلی کرفس خشک شده

تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)319.00 کیلوکالری
کربوهیدرات63.70 گرم
پروتئین11.30 گرم
چربی2.10 گرم
آب9.00 گرم
فیبر27.80 گرم
قند35.90 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم

ویتامین های کرفس خشک شده

نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A98.00 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E5.55 میلی گرم
ویتامین K584.20 میکروگرم
ویتامین C86.50 میلی گرم
تیامین (B1)0.44 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.50 میلی گرم
نیاسین (B3)4.64 میلی گرم
کولین (B4)122.30میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.00 میلی گرم
ویتامین B60.46 میلی گرم
فولات (B9)107.00میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم

مواد معدنی کرفس خشک شده

نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم587.00 میلی گرم
آهن7.83 میلی گرم
منیزیم196.00 میلی گرم
فسفر402.00 میلی گرم
پتاسیم4388.00 میلی گرم
سدیم1435.00 میلی گرم
روی2.77 میلی گرم
مس0.57 میلی گرم
منگنز0.00 میلی گرم
سلنیم15.30 میکروگرم

تمامی اطلاعات مربوط به ریز مغذی های غذایی کرفس کاملا معتبر بوده و از سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) استخراج شده است.

فهرست گروه های غذایی