کالری چاودار
کالری چاودار در حالت حالت طبیعی 338 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
چاودار از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی چاودار حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 338 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 75.86 گرم |
| پروتئین | 10.34 گرم |
| چربی | 1.63 گرم |
| آب | 10.60 گرم |
| فیبر | 15.10 گرم |
| قند | 0.98 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های چاودار حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 1.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.85 میلی گرم |
| ویتامین K | 5.90 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.32 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.25 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.27 میلی گرم |
| کولین (B4) | 30.40میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.46 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.29 میلی گرم |
| فولات (B9) | 38.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی چاودار حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 24.00 میلی گرم |
| آهن | 2.63 میلی گرم |
| منیزیم | 110.00 میلی گرم |
| فسفر | 332.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 510.00 میلی گرم |
| سدیم | 2.00 میلی گرم |
| روی | 2.65 میلی گرم |
| مس | 0.37 میلی گرم |
| منگنز | 2.58 میلی گرم |
| سلنیم | 13.90 میکروگرم |
