کالری پیاز شیرین
کالری پیاز شیرین در حالت خام 32 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
پیاز شیرین از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی پیاز شیرین خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 32 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 7.55 گرم |
| پروتئین | 0.80 گرم |
| چربی | 0.08 گرم |
| آب | 91.24 گرم |
| فیبر | 0.90 گرم |
| قند | 5.02 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های پیاز شیرین خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.02 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 4.80 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.04 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.02 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.13 میلی گرم |
| کولین (B4) | 5.50میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.10 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.13 میلی گرم |
| فولات (B9) | 23.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی پیاز شیرین خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 20.00 میلی گرم |
| آهن | 0.26 میلی گرم |
| منیزیم | 9.00 میلی گرم |
| فسفر | 27.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 119.00 میلی گرم |
| سدیم | 8.00 میلی گرم |
| روی | 0.13 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| منگنز | 0.08 میلی گرم |
| سلنیم | 0.50 میکروگرم |
