کالری پیازچه
کالری پیازچه در حالت حالت طبیعی 27 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
پیازچه از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی پیازچه حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 27 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 5.74 گرم |
| پروتئین | 0.97 گرم |
| چربی | 0.47 گرم |
| آب | 92.32 گرم |
| فیبر | 1.80 گرم |
| قند | 4.95 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های پیازچه حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 200.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.21 میلی گرم |
| ویتامین K | 156.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 13.40 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.03 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.33 میلی گرم |
| کولین (B4) | 4.30میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.14 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.09 میلی گرم |
| فولات (B9) | 30.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی پیازچه حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 52.00 میلی گرم |
| آهن | 0.51 میلی گرم |
| منیزیم | 16.00 میلی گرم |
| فسفر | 25.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 159.00 میلی گرم |
| سدیم | 15.00 میلی گرم |
| روی | 0.20 میلی گرم |
| مس | 0.03 میلی گرم |
| منگنز | 0.15 میلی گرم |
| سلنیم | 0.50 میکروگرم |
