کالری پودر کاکائو کالری پودر کاکائو در حالت آماده شده همراه با آب 55 کیلو کالری و در حالت حالت طبیعی 398 کیلو کالری و در حالت حالت طبیعی 228 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی پودر کاکائو
پودر کاکائو از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی پودر کاکائو آماده شده همراه با آب تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 55 کیلوکالری کربوهیدرات 11.54 گرم پروتئین 0.92 گرم چربی 0.55 گرم آب 86.34 گرم فیبر 0.50 گرم قند 9.03 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های پودر کاکائو آماده شده همراه با آب نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.03 میلی گرم ویتامین K 0.10 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.01 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.08 میلی گرم نیاسین (B3) 0.08 میلی گرم کولین (B4) 4.60میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.12 میلی گرم ویتامین B6 0.02 میلی گرم فولات (B9) 1.00میکروگرم ویتامین B12 0.05 میلی گرم
مواد معدنی پودر کاکائو آماده شده همراه با آب نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 21.00 میلی گرم آهن 0.17 میلی گرم منیزیم 12.00 میلی گرم فسفر 43.00 میلی گرم پتاسیم 99.00 میلی گرم سدیم 73.00 میلی گرم روی 0.21 میلی گرم مس 0.05 میلی گرم منگنز 0.04 میلی گرم سلنیم 0.70 میکروگرم
جدول ارزش غذایی پودر کاکائو حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 398 کیلوکالری کربوهیدرات 83.73 گرم پروتئین 6.67 گرم چربی 4.00 گرم آب 1.50 گرم فیبر 3.70 گرم قند 65.55 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های پودر کاکائو حالت طبیعی نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 1.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.19 میلی گرم ویتامین K 0.90 میکروگرم ویتامین C 0.20 میلی گرم تیامین (B1) 0.10 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.57 میلی گرم نیاسین (B3) 0.59 میلی گرم کولین (B4) 33.10میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.89 میلی گرم ویتامین B6 0.11 میلی گرم فولات (B9) 6.00میکروگرم ویتامین B12 0.35 میلی گرم
مواد معدنی پودر کاکائو حالت طبیعی نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 133.00 میلی گرم آهن 1.19 میلی گرم منیزیم 83.00 میلی گرم فسفر 315.00 میلی گرم پتاسیم 712.00 میلی گرم سدیم 504.00 میلی گرم روی 1.46 میلی گرم مس 0.29 میلی گرم منگنز 0.27 میلی گرم سلنیم 5.00 میکروگرم
جدول ارزش غذایی پودر کاکائو حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 228 کیلوکالری کربوهیدرات 57.90 گرم پروتئین 19.60 گرم چربی 13.70 گرم آب 3.00 گرم فیبر 33.20 گرم قند 1.75 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های پودر کاکائو حالت طبیعی نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.10 میلی گرم ویتامین K 2.50 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.08 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.24 میلی گرم نیاسین (B3) 2.19 میلی گرم کولین (B4) 12.00میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.25 میلی گرم ویتامین B6 0.12 میلی گرم فولات (B9) 32.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی پودر کاکائو حالت طبیعی نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 128.00 میلی گرم آهن 13.86 میلی گرم منیزیم 499.00 میلی گرم فسفر 734.00 میلی گرم پتاسیم 1524.00 میلی گرم سدیم 21.00 میلی گرم روی 6.81 میلی گرم مس 3.79 میلی گرم منگنز 3.84 میلی گرم سلنیم 14.30 میکروگرم