کالری پودر سویا کالری پودر سویا در حالت خام 339 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی پودر سویا
پودر سویا از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی پودر سویا خام تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 339 کیلوکالری کربوهیدرات 40.14 گرم پروتئین 44.95 گرم چربی 2.39 گرم آب 6.94 گرم فیبر 0.00 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های پودر سویا خام نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 2.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.00 میلی گرم ویتامین K 0.00 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.69 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.25 میلی گرم نیاسین (B3) 2.59 میلی گرم کولین (B4) 0.00میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 1.98 میلی گرم ویتامین B6 0.57 میلی گرم فولات (B9) 303.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی پودر سویا خام نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 244.00 میلی گرم آهن 13.70 میلی گرم منیزیم 306.00 میلی گرم فسفر 701.00 میلی گرم پتاسیم 2490.00 میلی گرم سدیم 3.00 میلی گرم روی 5.06 میلی گرم مس 2.00 میلی گرم منگنز 3.80 میلی گرم سلنیم 3.30 میکروگرم
