کالری پنیر ریکوتا
کالری پنیر ریکوتا در حالت حالت طبیعی 174 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
پنیر ریکوتا از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی پنیر ریکوتا حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 174 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.04 گرم |
| پروتئین | 11.26 گرم |
| چربی | 12.98 گرم |
| آب | 71.70 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.27 گرم |
| کلسترول | 51.00 میلی گرم |
ویتامین های پنیر ریکوتا حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 120.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.20 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.11 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.20 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.10 میلی گرم |
| کولین (B4) | 17.50میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.21 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.04 میلی گرم |
| فولات (B9) | 12.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.34 میلی گرم |
مواد معدنی پنیر ریکوتا حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 207.00 میلی گرم |
| آهن | 0.38 میلی گرم |
| منیزیم | 11.00 میلی گرم |
| فسفر | 158.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 105.00 میلی گرم |
| سدیم | 84.00 میلی گرم |
| روی | 1.16 میلی گرم |
| مس | 0.02 میلی گرم |
| منگنز | 0.01 میلی گرم |
| سلنیم | 14.50 میکروگرم |
