کالری نان فرانسوی کالری نان فرانسوی در حالت تست شده 319 کیلو کالری و در حالت حالت طبیعی 289 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی نان فرانسوی
نان فرانسوی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی نان فرانسوی تست شده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 319 کیلوکالری کربوهیدرات 61.93 گرم پروتئین 13.00 گرم چربی 2.14 گرم آب 20.61 گرم فیبر 3.10 گرم قند 3.59 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های نان فرانسوی تست شده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.19 میلی گرم ویتامین K 0.50 میکروگرم ویتامین C 0.20 میلی گرم تیامین (B1) 0.43 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.37 میلی گرم نیاسین (B3) 5.38 میلی گرم کولین (B4) 17.50میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.62 میلی گرم ویتامین B6 0.10 میلی گرم فولات (B9) 140.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی نان فرانسوی تست شده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 47.00 میلی گرم آهن 3.87 میلی گرم منیزیم 31.00 میلی گرم فسفر 126.00 میلی گرم پتاسیم 140.00 میلی گرم سدیم 720.00 میلی گرم روی 1.05 میلی گرم مس 0.15 میلی گرم منگنز 0.57 میلی گرم سلنیم 29.70 میکروگرم
جدول ارزش غذایی نان فرانسوی حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 289 کیلوکالری کربوهیدرات 56.44 گرم پروتئین 11.75 گرم چربی 1.83 گرم آب 27.81 گرم فیبر 2.40 گرم قند 2.56 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های نان فرانسوی حالت طبیعی نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.18 میلی گرم ویتامین K 0.60 میکروگرم ویتامین C 0.20 میلی گرم تیامین (B1) 0.43 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.29 میلی گرم نیاسین (B3) 4.76 میلی گرم کولین (B4) 14.80میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.33 میلی گرم ویتامین B6 0.10 میلی گرم فولات (B9) 148.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی نان فرانسوی حالت طبیعی نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 44.00 میلی گرم آهن 3.63 میلی گرم منیزیم 28.00 میلی گرم فسفر 114.00 میلی گرم پتاسیم 128.00 میلی گرم سدیم 513.00 میلی گرم روی 0.93 میلی گرم مس 0.14 میلی گرم منگنز 0.52 میلی گرم سلنیم 27.10 میکروگرم
