کالری ماست توفو
کالری ماست توفو در حالت حالت طبیعی 94 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
ماست توفو از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی ماست توفو حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 94 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 15.96 گرم |
| پروتئین | 3.50 گرم |
| چربی | 1.80 گرم |
| آب | 77.50 گرم |
| فیبر | 0.20 گرم |
| قند | 1.24 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های ماست توفو حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.31 میلی گرم |
| ویتامین K | 3.50 میکروگرم |
| ویتامین C | 2.50 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.02 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.24 میلی گرم |
| کولین (B4) | 48.40میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.02 میلی گرم |
| فولات (B9) | 6.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی ماست توفو حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 118.00 میلی گرم |
| آهن | 1.06 میلی گرم |
| منیزیم | 40.00 میلی گرم |
| فسفر | 38.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 47.00 میلی گرم |
| سدیم | 35.00 میلی گرم |
| روی | 0.31 میلی گرم |
| مس | 0.08 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 13.00 میکروگرم |
