کالری فلفل قرمز
کالری فلفل قرمز در حالت خام 40 کیلو کالری و در حالت ادویه 282 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
فلفل قرمز از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 40 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 8.81 گرم |
| پروتئین | 1.87 گرم |
| چربی | 0.44 گرم |
| آب | 88.02 گرم |
| فیبر | 1.50 گرم |
| قند | 5.30 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 48.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.69 میلی گرم |
| ویتامین K | 14.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 143.70 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.07 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.09 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.24 میلی گرم |
| کولین (B4) | 10.90میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.20 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.51 میلی گرم |
| فولات (B9) | 23.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 14.00 میلی گرم |
| آهن | 1.03 میلی گرم |
| منیزیم | 23.00 میلی گرم |
| فسفر | 43.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 322.00 میلی گرم |
| سدیم | 9.00 میلی گرم |
| روی | 0.26 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| منگنز | 0.19 میلی گرم |
| سلنیم | 0.50 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 282 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 53.99 گرم |
| پروتئین | 14.14 گرم |
| چربی | 12.89 گرم |
| آب | 11.24 گرم |
| فیبر | 34.90 گرم |
| قند | 10.34 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 2463.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 29.83 میلی گرم |
| ویتامین K | 80.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.90 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.33 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 1.23 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 10.06 میلی گرم |
| کولین (B4) | 51.50میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 2.51 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 2.14 میلی گرم |
| فولات (B9) | 49.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 229.00 میلی گرم |
| آهن | 21.14 میلی گرم |
| منیزیم | 178.00 میلی گرم |
| فسفر | 314.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 2280.00 میلی گرم |
| سدیم | 68.00 میلی گرم |
| روی | 4.33 میلی گرم |
| مس | 0.71 میلی گرم |
| منگنز | 1.59 میلی گرم |
| سلنیم | 6.30 میکروگرم |
تمامی اطلاعات مربوط به ریز مغذی های غذایی فلفل قرمز کاملا معتبر بوده و از سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) استخراج شده است.
