کالری سیب زمینی شیرین (هندی) در حالت پخته، آب پز، آب گرفته شده، و یا تنوری شده، با نمک 114 کیلو کالری و در حالت خام 118 کیلو کالری و در حالت پخته، آب پز، آب گرفته شده، و یا تنوری شده، بدون نمک 116 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
سیب زمینی شیرین (هندی) از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
جدول ارزش غذایی سیب زمینی شیرین (هندی) پخته، آب پز، آب گرفته شده، و یا تنوری شده، با نمک
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
114 کیلوکالری
کربوهیدرات
26.99 گرم
پروتئین
1.49 گرم
چربی
0.14 گرم
آب
70.13 گرم
فیبر
3.90 گرم
قند
0.49 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های سیب زمینی شیرین (هندی) پخته، آب پز، آب گرفته شده، و یا تنوری شده، با نمک
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
6.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.34 میلی گرم
ویتامین K
2.30 میکروگرم
ویتامین C
12.10 میلی گرم
تیامین (B1)
0.10 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.03 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.55 میلی گرم
کولین (B4)
16.20میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.31 میلی گرم
ویتامین B6
0.23 میلی گرم
فولات (B9)
16.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی سیب زمینی شیرین (هندی) پخته، آب پز، آب گرفته شده، و یا تنوری شده، با نمک
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
14.00 میلی گرم
آهن
0.52 میلی گرم
منیزیم
18.00 میلی گرم
فسفر
49.00 میلی گرم
پتاسیم
670.00 میلی گرم
سدیم
244.00 میلی گرم
روی
0.20 میلی گرم
مس
0.15 میلی گرم
منگنز
0.37 میلی گرم
سلنیم
0.70 میکروگرم
جدول ارزش غذایی سیب زمینی شیرین (هندی) خام
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
118 کیلوکالری
کربوهیدرات
27.88 گرم
پروتئین
1.53 گرم
چربی
0.17 گرم
آب
69.60 گرم
فیبر
4.10 گرم
قند
0.50 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های سیب زمینی شیرین (هندی) خام
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
7.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.35 میلی گرم
ویتامین K
2.30 میکروگرم
ویتامین C
17.10 میلی گرم
تیامین (B1)
0.11 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.03 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.55 میلی گرم
کولین (B4)
16.50میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.31 میلی گرم
ویتامین B6
0.29 میلی گرم
فولات (B9)
23.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی سیب زمینی شیرین (هندی) خام
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
17.00 میلی گرم
آهن
0.54 میلی گرم
منیزیم
21.00 میلی گرم
فسفر
55.00 میلی گرم
پتاسیم
816.00 میلی گرم
سدیم
9.00 میلی گرم
روی
0.24 میلی گرم
مس
0.18 میلی گرم
منگنز
0.40 میلی گرم
سلنیم
0.70 میکروگرم
جدول ارزش غذایی سیب زمینی شیرین (هندی) پخته، آب پز، آب گرفته شده، و یا تنوری شده، بدون نمک
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
116 کیلوکالری
کربوهیدرات
27.48 گرم
پروتئین
1.49 گرم
چربی
0.14 گرم
آب
70.13 گرم
فیبر
3.90 گرم
قند
0.49 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های سیب زمینی شیرین (هندی) پخته، آب پز، آب گرفته شده، و یا تنوری شده، بدون نمک
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
6.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.34 میلی گرم
ویتامین K
2.30 میکروگرم
ویتامین C
12.10 میلی گرم
تیامین (B1)
0.10 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.03 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.55 میلی گرم
کولین (B4)
16.20میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.31 میلی گرم
ویتامین B6
0.23 میلی گرم
فولات (B9)
16.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی سیب زمینی شیرین (هندی) پخته، آب پز، آب گرفته شده، و یا تنوری شده، بدون نمک
