کالری سوپ قارچ
کالری سوپ قارچ در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 59 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
سوپ قارچ از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی سوپ قارچ (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 59 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 5.03 گرم |
| پروتئین | 2.28 گرم |
| چربی | 3.53 گرم |
| آب | 31.34 گرم |
| فیبر | 0.92 گرم |
| قند | 0.63 گرم |
| کلسترول | 5.06 میلی گرم |
ویتامین های سوپ قارچ (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 53.45 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.02 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.15 میلی گرم |
| ویتامین K | 8.20 میکروگرم |
| ویتامین C | 3.27 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.04 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.11 میلی گرم |
| کولین (B4) | 9.67میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.29 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.10 میلی گرم |
| فولات (B9) | 4.40میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.02 میلی گرم |
مواد معدنی سوپ قارچ (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 10.40 میلی گرم |
| آهن | 0.40 میلی گرم |
| منیزیم | 8.34 میلی گرم |
| فسفر | 28.86 میلی گرم |
| پتاسیم | 136.04 میلی گرم |
| سدیم | 560.19 میلی گرم |
| روی | 0.27 میلی گرم |
| مس | 0.07 میلی گرم |
| منگنز | 0.07 میلی گرم |
| سلنیم | 2.21 میکروگرم |