کالری سمبوسه
کالری سمبوسه در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 177 کیلو کالری  در 100 گرم می باشد.
                        سمبوسه از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی  سمبوسه (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم | 
|---|
| انرژی (کالری) | 177 کیلوکالری | 
| کربوهیدرات | 32.42 گرم | 
| پروتئین | 6.08 گرم | 
| چربی | 3.08 گرم | 
| آب | 77.52 گرم | 
| فیبر | 3.52 گرم | 
| قند | 0.69 گرم | 
| کلسترول | 9.07 میلی گرم | 
ویتامین های سمبوسه (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم | 
|---|
| ویتامین A | 33.85 میکروگرم | 
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم | 
| ویتامین E | 0.56 میلی گرم | 
| ویتامین K | 61.67 میکروگرم | 
| ویتامین C | 15.32 میلی گرم | 
| تیامین (B1) | 0.19 میلی گرم | 
| ریبوفلاوین (B2) | 0.14 میلی گرم | 
| نیاسین (B3) | 3.02 میلی گرم | 
| کولین (B4) | 19.44میلی گرم | 
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.51 میلی گرم | 
| ویتامین B6 | 0.35 میلی گرم | 
| فولات (B9) | 12.74میکروگرم | 
| ویتامین B12 | 0.11 میلی گرم | 
مواد معدنی سمبوسه (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم | 
|---|
| کلسیم | 105.24 میلی گرم | 
| آهن | 2.68 میلی گرم | 
| منیزیم | 35.81 میلی گرم | 
| فسفر | 63.00 میلی گرم | 
| پتاسیم | 391.71 میلی گرم | 
| سدیم | 125.01 میلی گرم | 
| روی | 0.80 میلی گرم | 
| مس | 0.19 میلی گرم | 
| منگنز | 0.39 میلی گرم | 
| سلنیم | 1.65 میکروگرم |