کالری سس فرانسوی معمولی
کالری سس فرانسوی معمولی در حالت با نمک 457 کیلو کالری و در حالت بدون نمک 459 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
سس فرانسوی معمولی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی سس فرانسوی معمولی با نمک| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 457 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 15.58 گرم |
| پروتئین | 0.77 گرم |
| چربی | 44.81 گرم |
| آب | 36.56 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 15.95 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های سس فرانسوی معمولی با نمک| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 23.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 5.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 121.40 میکروگرم |
| ویتامین C | 3.60 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.02 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.05 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.19 میلی گرم |
| کولین (B4) | 4.60میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.00 میلی گرم |
| فولات (B9) | 0.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.14 میلی گرم |
مواد معدنی سس فرانسوی معمولی با نمک| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 24.00 میلی گرم |
| آهن | 0.80 میلی گرم |
| منیزیم | 5.00 میلی گرم |
| فسفر | 19.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 67.00 میلی گرم |
| سدیم | 836.00 میلی گرم |
| روی | 0.29 میلی گرم |
| مس | 0.00 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 0.00 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی سس فرانسوی معمولی بدون نمک| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 459 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 15.58 گرم |
| پروتئین | 0.77 گرم |
| چربی | 44.81 گرم |
| آب | 36.56 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 15.95 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های سس فرانسوی معمولی بدون نمک| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 23.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 4.12 میلی گرم |
| ویتامین K | 121.40 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.02 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.05 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.19 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.00 میلی گرم |
| فولات (B9) | 0.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی سس فرانسوی معمولی بدون نمک| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 24.00 میلی گرم |
| آهن | 0.80 میلی گرم |
| منیزیم | 5.00 میلی گرم |
| فسفر | 19.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 67.00 میلی گرم |
| سدیم | 0.00 میلی گرم |
| روی | 0.29 میلی گرم |
| مس | 0.00 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 0.00 میکروگرم |
