کالری سس فرانسوی معمولی کالری سس فرانسوی معمولی در حالت با نمک 457 کیلو کالری و در حالت بدون نمک 459 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی سس فرانسوی معمولی
سس فرانسوی معمولی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی سس فرانسوی معمولی با نمک تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 457 کیلوکالری کربوهیدرات 15.58 گرم پروتئین 0.77 گرم چربی 44.81 گرم آب 36.56 گرم فیبر 0.00 گرم قند 15.95 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های سس فرانسوی معمولی با نمک نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 23.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 5.00 میلی گرم ویتامین K 121.40 میکروگرم ویتامین C 3.60 میلی گرم تیامین (B1) 0.02 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.05 میلی گرم نیاسین (B3) 0.19 میلی گرم کولین (B4) 4.60میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.00 میلی گرم ویتامین B6 0.00 میلی گرم فولات (B9) 0.00میکروگرم ویتامین B12 0.14 میلی گرم
مواد معدنی سس فرانسوی معمولی با نمک نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 24.00 میلی گرم آهن 0.80 میلی گرم منیزیم 5.00 میلی گرم فسفر 19.00 میلی گرم پتاسیم 67.00 میلی گرم سدیم 836.00 میلی گرم روی 0.29 میلی گرم مس 0.00 میلی گرم منگنز 0.02 میلی گرم سلنیم 0.00 میکروگرم
جدول ارزش غذایی سس فرانسوی معمولی بدون نمک تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 459 کیلوکالری کربوهیدرات 15.58 گرم پروتئین 0.77 گرم چربی 44.81 گرم آب 36.56 گرم فیبر 0.00 گرم قند 15.95 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های سس فرانسوی معمولی بدون نمک نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 23.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 4.12 میلی گرم ویتامین K 121.40 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.02 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.05 میلی گرم نیاسین (B3) 0.19 میلی گرم کولین (B4) 0.00میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.00 میلی گرم ویتامین B6 0.00 میلی گرم فولات (B9) 0.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی سس فرانسوی معمولی بدون نمک نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 24.00 میلی گرم آهن 0.80 میلی گرم منیزیم 5.00 میلی گرم فسفر 19.00 میلی گرم پتاسیم 67.00 میلی گرم سدیم 0.00 میلی گرم روی 0.29 میلی گرم مس 0.00 میلی گرم منگنز 0.02 میلی گرم سلنیم 0.00 میکروگرم
