کالری سس فرانسوی، بدون چربی
کالری سس فرانسوی، بدون چربی در حالت حالت طبیعی 132 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
سس فرانسوی، بدون چربی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی سس فرانسوی، بدون چربی حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 132 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 32.14 گرم |
| پروتئین | 0.20 گرم |
| چربی | 0.27 گرم |
| آب | 65.04 گرم |
| فیبر | 2.20 گرم |
| قند | 16.45 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های سس فرانسوی، بدون چربی حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 4.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.02 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.03 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.11 میلی گرم |
| کولین (B4) | 4.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.00 میلی گرم |
| فولات (B9) | 14.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی سس فرانسوی، بدون چربی حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 5.00 میلی گرم |
| آهن | 0.58 میلی گرم |
| منیزیم | 3.00 میلی گرم |
| فسفر | 0.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 84.00 میلی گرم |
| سدیم | 853.00 میلی گرم |
| روی | 0.10 میلی گرم |
| مس | 0.12 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 2.00 میکروگرم |
