کالری سبوس ذرت
کالری سبوس ذرت در حالت خام 224 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
سبوس ذرت از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی سبوس ذرت خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 224 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 85.64 گرم |
| پروتئین | 8.36 گرم |
| چربی | 0.92 گرم |
| آب | 4.71 گرم |
| فیبر | 79.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های سبوس ذرت خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 4.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.42 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.10 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.74 میلی گرم |
| کولین (B4) | 18.10میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.64 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 4.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی سبوس ذرت خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 42.00 میلی گرم |
| آهن | 2.79 میلی گرم |
| منیزیم | 64.00 میلی گرم |
| فسفر | 72.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 44.00 میلی گرم |
| سدیم | 7.00 میلی گرم |
| روی | 1.56 میلی گرم |
| مس | 0.25 میلی گرم |
| منگنز | 0.14 میلی گرم |
| سلنیم | 16.50 میکروگرم |
