کالری سبوس برنج کالری سبوس برنج در حالت خام 316 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی سبوس برنج
سبوس برنج از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی سبوس برنج خام تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 316 کیلوکالری کربوهیدرات 49.69 گرم پروتئین 13.35 گرم چربی 20.85 گرم آب 6.13 گرم فیبر 21.00 گرم قند 0.90 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های سبوس برنج خام نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 4.92 میلی گرم ویتامین K 1.90 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 2.75 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.28 میلی گرم نیاسین (B3) 34.00 میلی گرم کولین (B4) 32.20میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 7.39 میلی گرم ویتامین B6 4.07 میلی گرم فولات (B9) 63.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی سبوس برنج خام نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 57.00 میلی گرم آهن 18.54 میلی گرم منیزیم 781.00 میلی گرم فسفر 1677.00 میلی گرم پتاسیم 1485.00 میلی گرم سدیم 5.00 میلی گرم روی 6.04 میلی گرم مس 0.73 میلی گرم منگنز 14.21 میلی گرم سلنیم 15.60 میکروگرم
