کالری دلمه قارچ
کالری دلمه قارچ در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 152 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
دلمه قارچ از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی دلمه قارچ (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 152 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 8.56 گرم |
| پروتئین | 11.92 گرم |
| چربی | 8.09 گرم |
| آب | 76.79 گرم |
| فیبر | 1.95 گرم |
| قند | 1.44 گرم |
| کلسترول | 33.51 میلی گرم |
ویتامین های دلمه قارچ (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 26.69 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.14 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.68 میلی گرم |
| ویتامین K | 4.25 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.79 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.12 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.38 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.76 میلی گرم |
| کولین (B4) | 46.69میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.05 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.13 میلی گرم |
| فولات (B9) | 23.37میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.93 میلی گرم |
مواد معدنی دلمه قارچ (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 40.75 میلی گرم |
| آهن | 1.24 میلی گرم |
| منیزیم | 20.85 میلی گرم |
| فسفر | 160.65 میلی گرم |
| پتاسیم | 408.02 میلی گرم |
| سدیم | 1106.94 میلی گرم |
| روی | 2.08 میلی گرم |
| مس | 0.26 میلی گرم |
| منگنز | 0.15 میلی گرم |
| سلنیم | 21.26 میکروگرم |
