کالری دانه آفتابگردان در حالت بو داده شده در روغن، با نمک افزوده شده 592 کیلو کالری و در حالت با نمک افزوده شده 617 کیلو کالری و در حالت خشک بو داده شده، بدون نمک 582 کیلو کالری و در حالت برشته شده، بدون نمک 619 کیلو کالری و در حالت خشک بو داده شده، با نمک افزوده شده 582 کیلو کالری و در حالت برشته شده، بانمک افزوده شده 619 کیلو کالری و در حالت خشک شده 584 کیلو کالری و در حالت بو داده شده در روغن، بدون نمک 592 کیلو کالری و در حالت بدون نمک 617 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
دانه آفتابگردان از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
جدول ارزش غذایی دانه آفتابگردان بو داده شده در روغن، با نمک افزوده شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
592 کیلوکالری
کربوهیدرات
22.89 گرم
پروتئین
20.06 گرم
چربی
51.30 گرم
آب
1.54 گرم
فیبر
10.60 گرم
قند
3.11 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های دانه آفتابگردان بو داده شده در روغن، با نمک افزوده شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
36.33 میلی گرم
ویتامین K
3.10 میکروگرم
ویتامین C
1.10 میلی گرم
تیامین (B1)
0.32 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.28 میلی گرم
نیاسین (B3)
4.13 میلی گرم
کولین (B4)
55.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
6.94 میلی گرم
ویتامین B6
0.79 میلی گرم
فولات (B9)
234.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی دانه آفتابگردان بو داده شده در روغن، با نمک افزوده شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
87.00 میلی گرم
آهن
4.28 میلی گرم
منیزیم
127.00 میلی گرم
فسفر
1139.00 میلی گرم
پتاسیم
483.00 میلی گرم
سدیم
410.00 میلی گرم
روی
5.21 میلی گرم
مس
1.80 میلی گرم
منگنز
2.08 میلی گرم
سلنیم
78.20 میکروگرم
جدول ارزش غذایی دانه آفتابگردان با نمک افزوده شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
617 کیلوکالری
کربوهیدرات
23.32 گرم
پروتئین
17.28 گرم
چربی
55.20 گرم
آب
0.62 گرم
فیبر
5.70 گرم
قند
10.54 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های دانه آفتابگردان با نمک افزوده شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
22.89 میلی گرم
ویتامین K
0.00 میکروگرم
ویتامین C
2.70 میلی گرم
تیامین (B1)
0.05 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.16 میلی گرم
نیاسین (B3)
6.75 میلی گرم
کولین (B4)
0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
1.17 میلی گرم
ویتامین B6
0.55 میلی گرم
فولات (B9)
237.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی دانه آفتابگردان با نمک افزوده شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
64.00 میلی گرم
آهن
4.12 میلی گرم
منیزیم
311.00 میلی گرم
فسفر
666.00 میلی گرم
پتاسیم
576.00 میلی گرم
سدیم
331.00 میلی گرم
روی
4.89 میلی گرم
مس
1.60 میلی گرم
منگنز
2.07 میلی گرم
سلنیم
104.40 میکروگرم
جدول ارزش غذایی دانه آفتابگردان خشک بو داده شده، بدون نمک
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
582 کیلوکالری
کربوهیدرات
24.07 گرم
پروتئین
19.33 گرم
چربی
49.80 گرم
آب
1.20 گرم
فیبر
11.10 گرم
قند
2.73 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های دانه آفتابگردان خشک بو داده شده، بدون نمک
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
26.10 میلی گرم
ویتامین K
2.70 میکروگرم
ویتامین C
1.40 میلی گرم
تیامین (B1)
0.11 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.25 میلی گرم
نیاسین (B3)
7.04 میلی گرم
کولین (B4)
55.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
7.04 میلی گرم
ویتامین B6
0.80 میلی گرم
فولات (B9)
237.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی دانه آفتابگردان خشک بو داده شده، بدون نمک
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
70.00 میلی گرم
آهن
3.80 میلی گرم
منیزیم
129.00 میلی گرم
فسفر
1155.00 میلی گرم
پتاسیم
850.00 میلی گرم
سدیم
3.00 میلی گرم
روی
5.29 میلی گرم
مس
1.83 میلی گرم
منگنز
2.11 میلی گرم
سلنیم
79.30 میکروگرم
جدول ارزش غذایی دانه آفتابگردان برشته شده، بدون نمک
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
619 کیلوکالری
کربوهیدرات
20.59 گرم
پروتئین
17.21 گرم
چربی
56.80 گرم
آب
1.00 گرم
فیبر
11.50 گرم
قند
0.00 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های دانه آفتابگردان برشته شده، بدون نمک
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.00 میلی گرم
ویتامین K
0.00 میکروگرم
ویتامین C
1.40 میلی گرم
تیامین (B1)
0.33 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.29 میلی گرم
نیاسین (B3)
4.20 میلی گرم
کولین (B4)
0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
7.06 میلی گرم
ویتامین B6
0.81 میلی گرم
فولات (B9)
238.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی دانه آفتابگردان برشته شده، بدون نمک
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
57.00 میلی گرم
آهن
6.81 میلی گرم
منیزیم
129.00 میلی گرم
فسفر
1158.00 میلی گرم
پتاسیم
491.00 میلی گرم
سدیم
3.00 میلی گرم
روی
5.30 میلی گرم
مس
1.83 میلی گرم
منگنز
2.11 میلی گرم
سلنیم
0.00 میکروگرم
جدول ارزش غذایی دانه آفتابگردان خشک بو داده شده، با نمک افزوده شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
582 کیلوکالری
کربوهیدرات
24.07 گرم
پروتئین
19.33 گرم
چربی
49.80 گرم
آب
1.20 گرم
فیبر
9.00 گرم
قند
2.73 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های دانه آفتابگردان خشک بو داده شده، با نمک افزوده شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
26.10 میلی گرم
ویتامین K
2.70 میکروگرم
ویتامین C
1.40 میلی گرم
تیامین (B1)
0.11 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.25 میلی گرم
نیاسین (B3)
7.04 میلی گرم
کولین (B4)
55.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
7.04 میلی گرم
ویتامین B6
0.80 میلی گرم
فولات (B9)
237.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی دانه آفتابگردان خشک بو داده شده، با نمک افزوده شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
70.00 میلی گرم
آهن
3.80 میلی گرم
منیزیم
129.00 میلی گرم
فسفر
1155.00 میلی گرم
پتاسیم
850.00 میلی گرم
سدیم
410.00 میلی گرم
روی
5.29 میلی گرم
مس
1.83 میلی گرم
منگنز
2.11 میلی گرم
سلنیم
79.30 میکروگرم
جدول ارزش غذایی دانه آفتابگردان برشته شده، بانمک افزوده شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
619 کیلوکالری
کربوهیدرات
20.59 گرم
پروتئین
17.21 گرم
چربی
56.80 گرم
آب
1.00 گرم
فیبر
11.50 گرم
قند
0.00 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های دانه آفتابگردان برشته شده، بانمک افزوده شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.00 میلی گرم
ویتامین K
0.00 میکروگرم
ویتامین C
1.40 میلی گرم
تیامین (B1)
0.33 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.29 میلی گرم
نیاسین (B3)
4.20 میلی گرم
کولین (B4)
0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
7.06 میلی گرم
ویتامین B6
0.81 میلی گرم
فولات (B9)
238.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی دانه آفتابگردان برشته شده، بانمک افزوده شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
57.00 میلی گرم
آهن
6.81 میلی گرم
منیزیم
129.00 میلی گرم
فسفر
1158.00 میلی گرم
پتاسیم
491.00 میلی گرم
سدیم
613.00 میلی گرم
روی
5.30 میلی گرم
مس
1.83 میلی گرم
منگنز
2.11 میلی گرم
سلنیم
62.20 میکروگرم
جدول ارزش غذایی دانه آفتابگردان خشک شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
584 کیلوکالری
کربوهیدرات
20.00 گرم
پروتئین
20.78 گرم
چربی
51.46 گرم
آب
4.73 گرم
فیبر
8.60 گرم
قند
2.62 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های دانه آفتابگردان خشک شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
3.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
35.17 میلی گرم
ویتامین K
0.00 میکروگرم
ویتامین C
1.40 میلی گرم
تیامین (B1)
1.48 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.36 میلی گرم
نیاسین (B3)
8.34 میلی گرم
کولین (B4)
55.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
1.13 میلی گرم
ویتامین B6
1.35 میلی گرم
فولات (B9)
227.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی دانه آفتابگردان خشک شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
78.00 میلی گرم
آهن
5.25 میلی گرم
منیزیم
325.00 میلی گرم
فسفر
660.00 میلی گرم
پتاسیم
645.00 میلی گرم
سدیم
9.00 میلی گرم
روی
5.00 میلی گرم
مس
1.80 میلی گرم
منگنز
1.95 میلی گرم
سلنیم
53.00 میکروگرم
جدول ارزش غذایی دانه آفتابگردان بو داده شده در روغن، بدون نمک
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
592 کیلوکالری
کربوهیدرات
22.89 گرم
پروتئین
20.06 گرم
چربی
51.30 گرم
آب
1.54 گرم
فیبر
10.60 گرم
قند
3.11 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های دانه آفتابگردان بو داده شده در روغن، بدون نمک
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
36.33 میلی گرم
ویتامین K
3.10 میکروگرم
ویتامین C
1.10 میلی گرم
تیامین (B1)
0.32 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.28 میلی گرم
نیاسین (B3)
4.13 میلی گرم
کولین (B4)
55.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
6.94 میلی گرم
ویتامین B6
0.79 میلی گرم
فولات (B9)
234.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی دانه آفتابگردان بو داده شده در روغن، بدون نمک