کالری خورشت کدو کالری خورشت کدو در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 139 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی خورشت کدو
خورشت کدو از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی خورشت کدو (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 139 کیلوکالری کربوهیدرات 10.56 گرم پروتئین 6.86 گرم چربی 8.38 گرم آب 113.33 گرم فیبر 2.97 گرم قند 2.74 گرم کلسترول 21.74 میلی گرم
ویتامین های خورشت کدو (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 487.40 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 3.52 میلی گرم ویتامین K 2.24 میکروگرم ویتامین C 18.62 میلی گرم تیامین (B1) 0.09 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.07 میلی گرم نیاسین (B3) 2.17 میلی گرم کولین (B4) 2.36میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.50 میلی گرم ویتامین B6 0.16 میلی گرم فولات (B9) 25.27میکروگرم ویتامین B12 0.47 میلی گرم
مواد معدنی خورشت کدو (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 43.34 میلی گرم آهن 1.13 میلی گرم منیزیم 32.97 میلی گرم فسفر 63.45 میلی گرم پتاسیم 368.89 میلی گرم سدیم 568.66 میلی گرم روی 1.74 میلی گرم مس 0.10 میلی گرم منگنز 0.18 میلی گرم سلنیم 6.87 میکروگرم
