کالری خورشت بامیه
کالری خورشت بامیه در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 170 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
خورشت بامیه از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی خورشت بامیه (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 170 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 6.75 گرم |
| پروتئین | 10.48 گرم |
| چربی | 11.96 گرم |
| آب | 114.80 گرم |
| فیبر | 2.89 گرم |
| قند | 3.66 گرم |
| کلسترول | 30.72 میلی گرم |
ویتامین های خورشت بامیه (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 25.37 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 3.97 میلی گرم |
| ویتامین K | 39.18 میکروگرم |
| ویتامین C | 19.01 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.15 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.13 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.76 میلی گرم |
| کولین (B4) | 13.27میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.40 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.24 میلی گرم |
| فولات (B9) | 49.61میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.66 میلی گرم |
مواد معدنی خورشت بامیه (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 82.72 میلی گرم |
| آهن | 1.26 میلی گرم |
| منیزیم | 44.98 میلی گرم |
| فسفر | 88.31 میلی گرم |
| پتاسیم | 321.04 میلی گرم |
| سدیم | 875.43 میلی گرم |
| روی | 2.71 میلی گرم |
| مس | 0.16 میلی گرم |
| منگنز | 0.32 میلی گرم |
| سلنیم | 9.88 میکروگرم |
