کالری خشخاش، دانه
کالری خشخاش، دانه در حالت حالت طبیعی 525 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
خشخاش، دانه از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی خشخاش، دانه حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 525 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 28.13 گرم |
| پروتئین | 17.99 گرم |
| چربی | 41.56 گرم |
| آب | 5.95 گرم |
| فیبر | 19.50 گرم |
| قند | 2.99 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های خشخاش، دانه حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.77 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.85 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.10 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.90 میلی گرم |
| کولین (B4) | 8.80میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.32 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.25 میلی گرم |
| فولات (B9) | 82.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی خشخاش، دانه حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 1438.00 میلی گرم |
| آهن | 9.76 میلی گرم |
| منیزیم | 347.00 میلی گرم |
| فسفر | 870.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 719.00 میلی گرم |
| سدیم | 26.00 میلی گرم |
| روی | 7.90 میلی گرم |
| مس | 1.63 میلی گرم |
| منگنز | 6.71 میلی گرم |
| سلنیم | 13.50 میکروگرم |
