کالری بیکینگ پودر
کالری بیکینگ پودر در حالت حالت طبیعی 51 کیلو کالری  در 100 گرم می باشد.
                        بیکینگ پودر از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی  بیکینگ پودر حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم | 
|---|
| انرژی (کالری) | 51 کیلوکالری | 
| کربوهیدرات | 24.10 گرم | 
| پروتئین | 0.10 گرم | 
| چربی | 0.00 گرم | 
| آب | 4.00 گرم | 
| فیبر | 0.20 گرم | 
| قند | 0.00 گرم | 
| کلسترول | 0.00 میلی گرم | 
ویتامین های بیکینگ پودر حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم | 
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم | 
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم | 
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم | 
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم | 
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم | 
| تیامین (B1) | 0.00 میلی گرم | 
| ریبوفلاوین (B2) | 0.00 میلی گرم | 
| نیاسین (B3) | 0.00 میلی گرم | 
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم | 
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم | 
| ویتامین B6 | 0.00 میلی گرم | 
| فولات (B9) | 0.00میکروگرم | 
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم | 
مواد معدنی بیکینگ پودر حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم | 
|---|
| کلسیم | 7364.00 میلی گرم | 
| آهن | 11.27 میلی گرم | 
| منیزیم | 39.00 میلی گرم | 
| فسفر | 9918.00 میلی گرم | 
| پتاسیم | 5.00 میلی گرم | 
| سدیم | 7893.00 میلی گرم | 
| روی | 0.02 میلی گرم | 
| مس | 0.01 میلی گرم | 
| منگنز | 0.01 میلی گرم | 
| سلنیم | 0.20 میکروگرم |