کالری بوقلمون، گوشت چرخ کرده، بدون چربی
کالری بوقلمون، گوشت چرخ کرده، بدون چربی در حالت با آتش مستقیم ملایم پخته شده، کباب شده 138 کیلو کالری و در حالت خام 112 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
بوقلمون، گوشت چرخ کرده، بدون چربی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی بوقلمون، گوشت چرخ کرده، بدون چربی با آتش مستقیم ملایم پخته شده، کباب شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 138 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 28.99 گرم |
| چربی | 2.48 گرم |
| آب | 68.40 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 65.00 میلی گرم |
ویتامین های بوقلمون، گوشت چرخ کرده، بدون چربی با آتش مستقیم ملایم پخته شده، کباب شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 8.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.20 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.09 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.07 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.15 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 10.71 میلی گرم |
| کولین (B4) | 58.90میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.90 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.91 میلی گرم |
| فولات (B9) | 7.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.67 میلی گرم |
مواد معدنی بوقلمون، گوشت چرخ کرده، بدون چربی با آتش مستقیم ملایم پخته شده، کباب شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 6.00 میلی گرم |
| آهن | 0.78 میلی گرم |
| منیزیم | 35.00 میلی گرم |
| فسفر | 264.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 339.00 میلی گرم |
| سدیم | 59.00 میلی گرم |
| روی | 2.19 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| منگنز | 0.01 میلی گرم |
| سلنیم | 28.00 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی بوقلمون، گوشت چرخ کرده، بدون چربی خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 112 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 23.57 گرم |
| چربی | 1.95 گرم |
| آب | 74.66 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 55.00 میلی گرم |
ویتامین های بوقلمون، گوشت چرخ کرده، بدون چربی خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 7.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.40 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.11 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 9.71 میلی گرم |
| کولین (B4) | 47.90میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.88 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.86 میلی گرم |
| فولات (B9) | 8.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.51 میلی گرم |
مواد معدنی بوقلمون، گوشت چرخ کرده، بدون چربی خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 3.00 میلی گرم |
| آهن | 0.77 میلی گرم |
| منیزیم | 29.00 میلی گرم |
| فسفر | 227.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 295.00 میلی گرم |
| سدیم | 51.00 میلی گرم |
| روی | 1.76 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| منگنز | 0.01 میلی گرم |
| سلنیم | 22.10 میکروگرم |
