کالری بوقلمون، گوشت، همه انواع، با پوست
کالری بوقلمون، گوشت، همه انواع، با پوست در حالت پخته شده، کباب شده، بریان شده 208 کیلو کالری و در حالت خام 160 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
بوقلمون، گوشت، همه انواع، با پوست از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی بوقلمون، گوشت، همه انواع، با پوست پخته شده، کباب شده، بریان شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 208 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 28.10 گرم |
| چربی | 9.73 گرم |
| آب | 61.70 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 82.00 میلی گرم |
ویتامین های بوقلمون، گوشت، همه انواع، با پوست پخته شده، کباب شده، بریان شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.34 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.90 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.18 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.09 میلی گرم |
| کولین (B4) | 69.80میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.86 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.41 میلی گرم |
| فولات (B9) | 7.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.35 میلی گرم |
مواد معدنی بوقلمون، گوشت، همه انواع، با پوست پخته شده، کباب شده، بریان شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 26.00 میلی گرم |
| آهن | 1.79 میلی گرم |
| منیزیم | 25.00 میلی گرم |
| فسفر | 203.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 280.00 میلی گرم |
| سدیم | 68.00 میلی گرم |
| روی | 2.96 میلی گرم |
| مس | 0.09 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 32.90 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی بوقلمون، گوشت، همه انواع، با پوست خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 160 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 20.42 گرم |
| چربی | 8.02 گرم |
| آب | 70.40 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 68.00 میلی گرم |
ویتامین های بوقلمون، گوشت، همه انواع، با پوست خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.35 میلی گرم |
| ویتامین K | 3.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.16 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.09 میلی گرم |
| کولین (B4) | 68.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.81 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.41 میلی گرم |
| فولات (B9) | 8.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.40 میلی گرم |
مواد معدنی بوقلمون، گوشت، همه انواع، با پوست خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 15.00 میلی گرم |
| آهن | 1.43 میلی گرم |
| منیزیم | 22.00 میلی گرم |
| فسفر | 178.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 266.00 میلی گرم |
| سدیم | 65.00 میلی گرم |
| روی | 2.20 میلی گرم |
| مس | 0.10 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 24.40 میکروگرم |
