کالری انجیر هندی
کالری انجیر هندی در حالت خام 41 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
انجیر هندی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی انجیر هندی خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 41 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 9.57 گرم |
| پروتئین | 0.73 گرم |
| چربی | 0.51 گرم |
| آب | 87.55 گرم |
| فیبر | 3.60 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های انجیر هندی خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 14.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.46 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.06 میلی گرم |
| فولات (B9) | 6.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی انجیر هندی خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 56.00 میلی گرم |
| آهن | 0.30 میلی گرم |
| منیزیم | 85.00 میلی گرم |
| فسفر | 24.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 220.00 میلی گرم |
| سدیم | 5.00 میلی گرم |
| روی | 0.12 میلی گرم |
| مس | 0.08 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 0.60 میکروگرم |
