کالری آلو برقانی
کالری آلو برقانی در حالت خشک، پخته نشده 339 کیلو کالری و در حالت پخته شده، خورشتی 113 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
آلو برقانی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی آلو برقانی خشک، پخته نشده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 339 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 89.07 گرم |
| پروتئین | 3.70 گرم |
| چربی | 0.73 گرم |
| آب | 4.00 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های آلو برقانی خشک، پخته نشده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 88.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.12 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.17 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.00 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.42 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.75 میلی گرم |
| فولات (B9) | 2.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی آلو برقانی خشک، پخته نشده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 72.00 میلی گرم |
| آهن | 3.52 میلی گرم |
| منیزیم | 64.00 میلی گرم |
| فسفر | 112.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1058.00 میلی گرم |
| سدیم | 5.00 میلی گرم |
| روی | 0.75 میلی گرم |
| مس | 0.61 میلی گرم |
| منگنز | 0.31 میلی گرم |
| سلنیم | 0.00 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی آلو برقانی پخته شده، خورشتی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 113 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 29.70 گرم |
| پروتئین | 1.23 گرم |
| چربی | 0.24 گرم |
| آب | 67.99 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های آلو برقانی پخته شده، خورشتی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 26.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.05 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.03 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.99 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.11 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.19 میلی گرم |
| فولات (B9) | 0.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی آلو برقانی پخته شده، خورشتی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 24.00 میلی گرم |
| آهن | 1.17 میلی گرم |
| منیزیم | 21.00 میلی گرم |
| فسفر | 37.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 353.00 میلی گرم |
| سدیم | 2.00 میلی گرم |
| روی | 0.25 میلی گرم |
| مس | 0.20 میلی گرم |
| منگنز | 0.10 میلی گرم |
| سلنیم | 0.00 میکروگرم |
