کالری آرد گندم مخصوص نان کالری آرد گندم مخصوص نان در حالت حالت طبیعی 361 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی آرد گندم مخصوص نان
آرد گندم مخصوص نان از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی آرد گندم مخصوص نان حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 361 کیلوکالری کربوهیدرات 72.53 گرم پروتئین 11.98 گرم چربی 1.66 گرم آب 13.36 گرم فیبر 2.40 گرم قند 0.31 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های آرد گندم مخصوص نان حالت طبیعی نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.40 میلی گرم ویتامین K 0.30 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.08 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.06 میلی گرم نیاسین (B3) 1.00 میلی گرم کولین (B4) 10.40میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.44 میلی گرم ویتامین B6 0.04 میلی گرم فولات (B9) 33.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی آرد گندم مخصوص نان حالت طبیعی نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 15.00 میلی گرم آهن 0.90 میلی گرم منیزیم 25.00 میلی گرم فسفر 97.00 میلی گرم پتاسیم 100.00 میلی گرم سدیم 2.00 میلی گرم روی 0.85 میلی گرم مس 0.18 میلی گرم منگنز 0.79 میلی گرم سلنیم 39.70 میکروگرم
