کالری آرد سویا، بدون چربی
کالری آرد سویا، بدون چربی در حالت حالت طبیعی 372 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
آرد سویا، بدون چربی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی آرد سویا، بدون چربی حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 372 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 30.63 گرم |
| پروتئین | 49.81 گرم |
| چربی | 8.90 گرم |
| آب | 4.61 گرم |
| فیبر | 16.00 گرم |
| قند | 14.58 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های آرد سویا، بدون چربی حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.55 میلی گرم |
| ویتامین K | 4.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 1.09 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.28 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.95 میلی گرم |
| کولین (B4) | 191.70میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.55 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 1.05 میلی گرم |
| فولات (B9) | 305.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی آرد سویا، بدون چربی حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 285.00 میلی گرم |
| آهن | 8.20 میلی گرم |
| منیزیم | 285.00 میلی گرم |
| فسفر | 675.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 2090.00 میلی گرم |
| سدیم | 9.00 میلی گرم |
| روی | 4.10 میلی گرم |
| مس | 1.60 میلی گرم |
| منگنز | 3.15 میلی گرم |
| سلنیم | 58.90 میکروگرم |
