کالری آجیل، مخلوط در حالت بو داده خشک، بدون نمک افزوده شده 594 کیلو کالری و در حالت بو داده خشک، با نمک افزوده شده 594 کیلو کالری و در حالت بو داده شده در روغن، بدون نمک افزوده شده 607 کیلو کالری و در حالت بو داده شده در روغن، با نمک افزوده شده 607 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
آجیل، مخلوط از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
جدول ارزش غذایی آجیل، مخلوط بو داده خشک، بدون نمک افزوده شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
594 کیلوکالری
کربوهیدرات
25.35 گرم
پروتئین
17.30 گرم
چربی
51.45 گرم
آب
1.75 گرم
فیبر
9.00 گرم
قند
0.00 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های آجیل، مخلوط بو داده خشک، بدون نمک افزوده شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
1.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.00 میلی گرم
ویتامین K
0.00 میکروگرم
ویتامین C
0.40 میلی گرم
تیامین (B1)
0.20 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.20 میلی گرم
نیاسین (B3)
4.70 میلی گرم
کولین (B4)
0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
1.21 میلی گرم
ویتامین B6
0.30 میلی گرم
فولات (B9)
50.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی آجیل، مخلوط بو داده خشک، بدون نمک افزوده شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
70.00 میلی گرم
آهن
3.70 میلی گرم
منیزیم
225.00 میلی گرم
فسفر
435.00 میلی گرم
پتاسیم
597.00 میلی گرم
سدیم
12.00 میلی گرم
روی
3.80 میلی گرم
مس
1.28 میلی گرم
منگنز
1.94 میلی گرم
سلنیم
0.00 میکروگرم
جدول ارزش غذایی آجیل، مخلوط بو داده خشک، با نمک افزوده شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
594 کیلوکالری
کربوهیدرات
25.35 گرم
پروتئین
17.30 گرم
چربی
51.45 گرم
آب
1.75 گرم
فیبر
9.00 گرم
قند
4.64 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های آجیل، مخلوط بو داده خشک، با نمک افزوده شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
10.94 میلی گرم
ویتامین K
12.90 میکروگرم
ویتامین C
0.40 میلی گرم
تیامین (B1)
0.20 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.20 میلی گرم
نیاسین (B3)
4.70 میلی گرم
کولین (B4)
54.30میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
1.21 میلی گرم
ویتامین B6
0.30 میلی گرم
فولات (B9)
50.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی آجیل، مخلوط بو داده خشک، با نمک افزوده شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
70.00 میلی گرم
آهن
3.70 میلی گرم
منیزیم
225.00 میلی گرم
فسفر
435.00 میلی گرم
پتاسیم
597.00 میلی گرم
سدیم
669.00 میلی گرم
روی
3.80 میلی گرم
مس
1.28 میلی گرم
منگنز
1.94 میلی گرم
سلنیم
7.50 میکروگرم
جدول ارزش غذایی آجیل، مخلوط بو داده شده در روغن، بدون نمک افزوده شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
607 کیلوکالری
کربوهیدرات
21.05 گرم
پروتئین
20.04 گرم
چربی
53.95 گرم
آب
2.08 گرم
فیبر
7.00 گرم
قند
4.15 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های آجیل، مخلوط بو داده شده در روغن، بدون نمک افزوده شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
7.82 میلی گرم
ویتامین K
5.70 میکروگرم
ویتامین C
0.50 میلی گرم
تیامین (B1)
0.19 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.20 میلی گرم
نیاسین (B3)
7.71 میلی گرم
کولین (B4)
52.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
1.14 میلی گرم
ویتامین B6
0.35 میلی گرم
فولات (B9)
83.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی آجیل، مخلوط بو داده شده در روغن، بدون نمک افزوده شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
117.00 میلی گرم
آهن
2.61 میلی گرم
منیزیم
229.00 میلی گرم
فسفر
456.00 میلی گرم
پتاسیم
632.00 میلی گرم
سدیم
5.00 میلی گرم
روی
3.36 میلی گرم
مس
0.91 میلی گرم
منگنز
2.04 میلی گرم
سلنیم
33.90 میکروگرم
جدول ارزش غذایی آجیل، مخلوط بو داده شده در روغن، با نمک افزوده شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
607 کیلوکالری
کربوهیدرات
21.05 گرم
پروتئین
20.04 گرم
چربی
53.95 گرم
آب
2.08 گرم
فیبر
7.00 گرم
قند
4.15 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های آجیل، مخلوط بو داده شده در روغن، با نمک افزوده شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
7.82 میلی گرم
ویتامین K
5.70 میکروگرم
ویتامین C
0.50 میلی گرم
تیامین (B1)
0.19 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.20 میلی گرم
نیاسین (B3)
7.71 میلی گرم
کولین (B4)
52.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
1.14 میلی گرم
ویتامین B6
0.35 میلی گرم
فولات (B9)
83.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی آجیل، مخلوط بو داده شده در روغن، با نمک افزوده شده
