مشاهده مطالب "تحریریه اوما"

در طول بارداری، به نحوه ذخیره، آماده سازی و پخت غذا توجه زیادی نمایید. *درجه حرارت یخچال خود را کنترل کنید تا همیشه زیر 5 درجه سانتی گراد باشد. *غذاهای منجمد شده را پس از 24 ساعت که نرم تر شدند، پخت یا مصرف نمایید و هیچ گاه مجددا منجمد نکنید. *از مصرف غذاهای مانده بپرهیزید. *پس از تماس با ماهی، ماکیان، گوشت یا تخم مرغ، سطوح آشپزخانه، وسایل و دست های خود را بشویید. این امر همچنین در مورد سایر غذاها که باید قبل از مصرف پخته شوند، صادق است. *میوه ها و سبزی ها را قبل از مصرف، به خوبی

 مشاهده بیشتر

متاسفانه کودکان امروز بسیار لجباز و بد غذا و کم اشتها شده اند و به گفته مادران مرتب نسبت به خوردن غذا غر میزنند و مادران هم شاکی هستند. اما اول همه تقصیرات را به گردن کودکان نیاندازیم وقتی در خانواده ای اعضای خانواده بندرت شیر می خورند چه توقعی است که کودک آن خانواده شیر بخورد! در ادامه چند راه حل را برای این معظلات پیشنهاد می دهیم: برخی مشکلات بد غذایی در کودکان  و راه حل های مناسب آن به شرح زیر است: مشکل: از خوردن گوشت امتناع می کند. راه حل: قطعات کوچکی از گوشت قرمز یا گوشت سفید را

 مشاهده بیشتر

از مشکلات رایج برای اغلب زنان در دوران بارداری، می توان به یبوست اشاره نمود. دلایل آن شامل کاهش حرکات دستگاه گوارش، عدم فعالیت فیزیکی و فشار رحم بر روده است. صبح ها قبل از هر کاری، ابتدا یک لیوان آب داغ بنوشید تا سیستم گوارشی شما تحریک گردد. فیبر دریافتی خود را با خوردن موادی مانند نان های سبوس دار( مثل سنگگ و نان جو)، جو دو سر و نیز مخلوط مغز دانه ها، غلات و میوه های خشک( به خصوص آلو بخارا و انجیر خشک) برای صبحانه افزایش دهید. این مواد حاوی فیبر می باشند که آب را به خود جذب کرده، افزایش

 مشاهده بیشتر

یکی از ناخوشایند ترین علائم بارداری در سه ماهه اول بارداری حالت تهوع است که اکثر مادران آن را تجربه می کنند. شما می توانید با مصرف برخی از ماده های غذایی از شدت این عارضه کم کنید. در اینجا یک نوشیدنی مناسب را به شما معرفی می کنیم: این آب میوه سرشار از ویتامین ها می باشد و از آنجا که حاوی زنجبیل است، برای تهوع صبحگاهی دوران بارداری بسیار مناسب است. آب میوه زنجبیلی انرژی کل: 300 کیلو کالری مواد لازم ( برای 2 نفر): چغندر پخته و خرد شده        &

 مشاهده بیشتر

 تغذيه در دوران قبل از بارداري تاثير زيادي بر روند بارداري دارد. بطوري كه تغذيه نامناسب در دوران بلوغ و حتي كودكي مي تواند رشد و نمو را تحت تاثير قرار دهد و با توقف رشد قدي و يا رشد محوطه لگن در دختران موجب محدود شدن فضاي لگن شود. رژيم لاغري طولاني مدت مي تواند موجب آمنوره ( عدم قاعدگي) و در نهايت كاهش شانس باروري شود. هم چنين كمبود مواد مغذي در دوران قبل از بارداري مي تواند موجب كاهش ذخاير مواد مغذي و تاثير منفي بر باروري شود . بنابراین مادران چاق با رعایت نکات زیر بطور علمی می توانند به و

 مشاهده بیشتر

یکی از مشکلاتی که شاید 90 درصد مادران دارند، کم اشتهایی کودکشان است. مادران بسیاد حساس شده اند و کودکان بسیار بی توجه. باید دانست چه راهکاری برای افزایش اشتهای کودک وجود دارد تا کودک شما فقط وابسته به مکمل اشتها آور نباشد: - در هنگام دادن غذا به كودک صبور باشيد. - هنگام غذا دادن به كودک با او صحبت كنيد و او را به خوردن غذا تشويق نماييد. - زمان خوردن غذا را با ابراز محبت براي كودک لذت بخش كنيد. - در زماني كه كودک با علاقه غذا مي خورد او را تعريف و تمجيد كنيد. - غذای کودک را رنگین و

 مشاهده بیشتر

حمام کردن نوزاد، دو تا سه بار در هفته کافی بوده و غالب نوزادان از حمام کردن لذت می برند. هیچگاه نوزادتان را گرسنه یا بلافاصله بعد از شیر خوردن به حمام نبرید. در زمان حمام کردن، مطمئن شوید حمام گرم است و تمام وسایل مورد نیاز در دسترستان است. * دمای آب را کنترل کنید تا خیلی داغ نباشد. جهت کنترل دمای آب می توانید از مچ دست یا آرنج خود کمک بگیرید. * نوزاد را عریان کرده و در حوله بپیچید، صورت نوزاد را با حوله کتانی و آب گرم به طریقی که شرح داده شد، بشوئید. هیچگاه از صابون برای صورت نوزاد است

 مشاهده بیشتر

ماهی منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا-3 می باشد که در سه ماهه دوم و سوم بارداری اهمیت بسزایی دارد. همچنین ماهی حاوی میزان زیادی کلسیم است که مصرف آن در دوران شیردهی ضروری می باشد. پن کیک سیب زمینی انرژی کل: 1500 کیلوکالری مواد لازم (برای 6 نفر): سیب زمینی پوست گرفته      2 عدد (حدود 275 گرم) تخم مرغ زده شده              2 عدد شیر        150 میلی لیتر آرد

 مشاهده بیشتر

همه نوزادان گریه می کنند. این روش نوزادان برای نشان دادن این نکته است که چیزی ناراحتشان می کند. گاهی اوقات شما دلیل گریه نوزاد را متوجه می شوید و گاهی اوقات هم قادر به قطع کردن گریه نوزاد نمی شود." نگران نباشید" تنها، دلایل گریه نوزاد را بدانید: * گرسنگی * خیس کردن یا کثیف کردن کهنه و پوشک * نفخ شکم و گاز معده * کولیک و دل درد * احساس گرما، سرما و کلافگی * احساس خستگی و نیاز به خوابیدن * احساس تنهایی و نیاز به سرگرم شدن * سرو صدا محیط در صورتیکه هیچ یک از دلا

 مشاهده بیشتر

مواد مغذی متعدد موجود در این سالاد خوش طعم، آن را برای دوران های پیش از بارداری تا شیردهی مناسب ساخته است. فندق و زیتون، منابع خوبی از ویتامین E می باشند که قدرت باروری را افزایش می دهند. سیر نیز حاوی سلنیوم است که ماده ای حیاتی برای باروری به حساب می آید. همچنین تخم مرغ، منبع خوبی برای کلسیم و آهن می باشد که این مواد مغذی برای دوران بارداری و شیردهی بسیار با اهمیت هستند. سالاد تبوله تخم مرغ و پیاز رازیانه انرژی کل: 2300 کیلوکالری مواد لازم ( برای 4 نفر): بلغور گندم   

 مشاهده بیشتر