مامانا‌ برای ۱۸۰ نفر سالاد الویه بخوام‌درست‌کنم جقدر‌وسایل میخواد

سلام من نمیدونستم برات از سر اشپز پاپیون در اوردم

اینه

امیدوارم به کارت بیاد

چه هماهنگ😂

😂دلم به دلت راه داره

اوووه چه خبره، 135تا تخم مرغ😱

اره ❤♥😂

همون ساندویچ کالباس بدی خیلی خرجت کمتر میشه

بنظرم تخم مرع توش نریز

خودمم یکم تعجب کردم ولی مقدار شما هم تخم مرغش به نظرم کمه باید 90 تا تخم مرغ زد

اره

سلام اینو قبلا یه نفر طبق تجربش فرستاد من ذخیره داشتم

سلام عزیزان من می‌خواستم ساندویچ الویه بدم هرچی سرچ کردم گوگل یک سری مقدارها نوشته بود ولی دقیق نبود امروز خودم درست کردم مقادیر دقیق رو بهتون میگم کسی خواست نذری بده یا تولد بگیره مواد لازم را بدون چه اندازه استفاده کن
 مواد لازم برای ساندویچ الویه برای ۲۰۰ نفر :
_نان لواش یا باگت ۲۰۰ عدد 
_سیب زمینی ۱۲ کیلو 
_کالباس ۲ کیلو به صورت نگینی ریز خرد شود 
_خیارشور ۵ کیلو نگینی خرد شود
_ تخم مرغ یک  ۴۵ عدد رنده شود 
_سس مایونز ۶ کیلو 
_کاهو ۴ عدد 
_ نخود فرنگی ۳ کیلو دل به خواهی کاملاً دل بخواهی است من اصلاً نریختم و بدون نخود فرنگی هم عالی شده بود
_سینه مرغ سه عدد دل بخواهی است می‌توانیم بریزیم می‌توانی نریزی
_ سس تک نفره ۲۰۰ عدد دل بخواهی می‌توان کنار ساندویچت بگذاری می‌توانیم نگذاری

ععععع چه جالب منم داشتمش😂

ولی دوستان درست میگن اگه ساندویج سرد بدین هم زحمتش کمه هم هزینش کمتر میشه

سلام ممنون از همه تون

چی مثلا

همون کالباس

من جشن داشتم دادم خوب بود الویه زحمت زیاد داره

من کالباس و خیارشور یکم کلم سفید با پیاز جعفری گذاشتم داخل نونای ساندویجی

ساندویچ بندری هم درست کنه هزینه اش کمتر میشه اخه مرغ وتخم مرغ خیییلی گرونه

البته هزینه اگه مشکلی نداری ساندویچ مرغ هم دردسرش باز کمتره

الویه خیییلی مواد میخواد

اره واقعا گرونه چلو گوشت بدی از الویه کمتر در میاد😂

با بچه کوچیک الویه درست کردن سخته حتی کمکی داشته باشی

ببخشید واسم سوال شد هنوزم با این گرونیا مولودی و این داستانا براهه؟
لااقل مولودی رو قابلمه پارتیش کنید
پیشاپیش قبوله

ای خیلی زیادی گفته

۲۲۵۰۰کیلو سینه مرغ میشه ۱۰میلون

اینم خیلی ولی مخلفاتش‌ وقت گیره

سلام پیج دارین اونجا؟

با این شرایط که گفتین فکر کنم همون کیک یزدی بخریم از همشون بهتره 😁

اره خیلی گفته ۱۳۵ تا تخم مرغ زیاده اصلا

خیلی هزینه می‌بره

برآورد کن ببین با این هزینه چی میشه پخت راحت هم باشه

اینجوری ک گفته تو هر ساندویچ حدود ۱۲۰ گرم فقط سینه مرغ هست

وقتی می‌گفته خبری از اینهمه گرونی نبوده

خواسته پرو پیمون باشه ساندویچها

دیگه دیگه

اره واقعا

اره باید فکره دیگه ای کنم

سلام عزیزم
ساندویچ فلافل هم خوبه
آماده از بیرون بخر

ما اینجور مراسما آش وحلیم ونخود گرم میدن بقیه چیزا مثلا شکلات وحلوا ومیوه شیرینی ایناس

نفری یه سیب زمینی متوسط و نصف تخم مرغ حساب کن بقیشم چشمی مثلا دوتا سینه یه کیلو خیارشور سه تا کنسرو سبزیجات

میتونی به جاش مرغ ریش ریش کنی با خیارشور و کاهو و گوجه ساندویچ مرغ درست کنی ارزونترم درمیاد

هرچند الان هیچی ارزون درنمیاد😂

دو کیلو سینه مرغ زده

۲۲ کیلو نیست

فکر کنم حدود ۶ هفت تومن هزینه بخواد

به نظرم این برا یه وعده کامله
برا مولودی و اینا از این نون ساندویچ کوچیکا می‌گیرن که یه سوم یا یکم بیشتر این میزان می‌بره کلا

هزینه و زحمت زیادی داره.به نظرم آش رشته درست کنید هم راحت تره و هم تو این هوا خیلی می‌چسبه دردسرش هم کمتره...

وای این خیلی خووووشمزه‌ست
شوید و سس ماست هم بزنی
محشرررره

زده ۲۲۵۰۰گرم
یعنی ۲۲کیلو و نیم

اصلا مقدارش واقعی نیست
پیاز اصلا نمیخواد الویه
هویج هم اصلا مزه ش نباید غالب باشه بنابراین حدودا 40،50تا خوبه
تخم مرغ برای هر ساندویچ نصفه خوبه یعنی 90 تا
سیب زمینی هم 90تا متوسط خوبه سینه مرغ هم فکر کنم 15تا متوسط اینو نمیدونم
هزینه ش هم احتمالا 10 میلیون بشه

الویه خیلی گرون درمیاد

ای راست میگی یه صفر کم دیدم 😵‍💫

فقط پول مرغش میشه 😶‍🌫️

یاکیک یزدی بده با ابمیوه یا ساندویج کالباس

کی میخاد ۱۸۰ تا و ۱۳۵ تا تخم مرغو رنده کنه و بکوبهههههههه😅😅😅

اره منم بعد فرستادن دیدم پیاز هم داره😅به قول دوستان فکر کنم زمان ارزونی بوده این مقدار

بریزید تو چرخ گوشت

من سوسیس بندری درست کردم خیای به صرفه تر شده، میتونی ساندویچ کالباس هم بدی

با نون لواش هم درست کن

یا سمبوسه درست کن عالیه،، حتی میتونی سمبوسه پیتزایی درست کنی،،سیب زمینی قارچ و کالباس و پنیر پیتزا

من اصولا تعداد بالا بندری میدم...سوسیسارو خورد کن یه قابلمه بزرگ بردار تهش رب و سرخ کن آب ۱/۳قابلمه بریز سوسیسارو بریز توش...مثل مال بیرون تپل و خوشمزه میشه...کنار پیاز داغ کن زیاااد بعد که آب سوسیسا تموم شد بریز رو پیاز داغا یه تفت ۵-۶ثانیه ای بده که پیازها بهش بچسبه...عالی میشه

نون پنیر سبزی چطوره؟با نون لواش ساندویج کن

من تا حالا مولودی نرفتم. 🫣

چه هوس الویه کردم 😭🤕

سلام من چند روزا ساندویچ الویه نذری دادم ۲۵۰ تا اینا ساندویچ شد وسایلش ۹کیلو سیب زمینی ۴۰تا تخم مرغ و ۴تا سینه و ران مرغ ۴کیلو خیارشور و ۳کیلو سس مایونز و یه سس کوچیک فرانسوی

و ۱کیلو هویج

سیب زمینیا و تخم مرغ و پوست گرفتیم مرغارو ریش ریش کردیم بعدش ریختیم تو چرخ گوشت گاهی وسطش خیار شور و هویجم تو چرخ گوشت ریختیم بقیه خیار شورارو نگینی خورد کردیم ریختیم توش

سس و ابلیمو و نمک و فلفل رو هم قاطی کردیم زدیم بهش

این مقداری که بچه ها گفتن خیلی زیاده و خیلی هزینت میشه شما یه مرغ کامل و ابپز کن بزن به بقیه موادی ک گفتم عالی میشه من شنبه که مبعث بود درست کردم ساندویچارو بینش دوتا تیکه گوجه و خیارشور باریک و یه تیکه کاهو هم میزاشتم

نون و پنیر و سبزی و کیک یزدی خوبه☺️با چای و ....

چه روزی جشن داری ؟
واسه چه امامی؟
برعکس دوستان من نظرم اینه به هزینه اصلا فکر نکن
ائمه مدیون کسی نمی‌مونن
صد برابرش رو بهت برمیگردونن
الویه هم سخت نیست
یکم دست زیاد می‌بره
اگه کسی رو داشته باشی کمکت کنه خیلی راحته
من درست کردم ۵ ماهه حامله بودم
سیب زمینی رو پوست بکن بعد بپز
تو همون قابلمه بکوبید با گوشکوب
خیارشور و نگینی خورد کن
مرغ و آب پز کن بعد ریش ریش کن بهش اضافه کن
من تخم مرغ ریختم ولی جدیدا خیلیارو دیدم تو اولیه تخم مرغ نمی‌زنن
اصلا این بیزونیارو میخوری کلا توش تخم مرغ نمی‌زنن چون بو میگیره یکم
کالباسم یکم بزنی خوب میشه
سسم از این دبه آیا بخر

من ۵ ماهه بودم واسه ۱۷۵ نفر درست کردم

پیشنهاد خوبیه ممنون

اش بنظر من از همه چی سخت تره

این خوبه ولی اون وو سبزی لقمه حوبدنمیشه باید سفره انداخت که جا کمه

ای وای ببخشید
شما رو هم به هوس انداختم

نیمه شعبان
پذیراییمون ‌چای شکلات کیک و فتیر‌ مامان پز هست حالا می‌گفتیم کنارش سالاد الویه هم بدیم

صد البته
من که خیلی تو دلمه درست کنم حالا اگه برای جشن نیمه شعبان هم نشه تو این چند روز ولادت حداقل ۱۰۰تا درست میکنم بین مردم پخش میکنم