Ooma
پرسش (1404/10/05):

طرز تهیه سویق غلات

سلام گل دخترا ، جمعتون بخیر
من دو روزه عدس و نخود و‌برنج و ماش و دال عدس رو‌خیسوندم و بعدش گذاشتم رو پکیج خشک شد
برای تهیه سویق اول باید غلات رو تفت بدم بعد آسیاب کنم یا اول آسیاب کنم بعد آردشو تفت بدم ؟
و اینکه چیزی دیگه لازم نیست اضافش کنم؟

سلام عزیزم هر دو روش درسته هم میتونید قبل و بعد هم تفت بدین .من حتی دیدم یجا ماش و عدس رو میزارن جوانه که زد بعد خشک میکنن و آسیاب میکنن و تفت میدن .جو و گندم هم باهاشون مخلوط کنید چون فیبر داره هم آهن
سلام فرزانه جان
سویق ها به شکل های مختلفی درست میشن، اما حالا که خودت داری درست میکنی و زحمتشو می‌کشی (بهترین کار)، سویق جوانه ها هم درست کن و تفت هم نده یا خیلی کم بده

ینی حبوباتو بذار جوونه بزنن، بعد خشکشون کن، بعد آسیاب کن. بعد اگه خواستی یه تفت کوچیک بده

نفت دادنه باعث کاهش بار میکروبی شون میشه ولی به خاصیتش اضافه نمیکنه
اینطورم که درست کردی هم میتونی اول تفت بدی بعد آسیاب، هم برعکسش، فرقی نمیکنه

لوبیا هم اضافه کن به حبوباتت، هم سفید و هم قرمز، پر خاصیت و خوشمزه س
سلام فقط جوانه اشوبایدجداکنی ؟یاباهم
سلام عزیزم
نه همه باهم
جوانه و دانه باهم

سوالات مشابه