Ooma
پرسش (1404/07/13):

برای پاگشا‌ چی بپزم کمک کنید🫠

سلام خوبید بچه ها من میخوام خواهرمو پاگشا کنم نمیدونم چی درست کنم خودم تصمیم دارم سوپ و مرغ و ژله وسالاد ماکارونی درست کنم و یه خورشت دیگه اما نمیدونم چه خورشتی
از اینورم‌ همسرم مخالف سالاد ماکارونی‌ هست
نمیدونم چی جایگزین‌ سالاد ماکارونی کنم
چون من اول این ازدواج خیلی مخالف بودم به گوش خانواده دامادمون‌ رسیده یه کاری هایی کردن من خجالت زده شدم حالا میخوام یه مهمونی خوب بگیرم از دلشون در بیاد

اگه دسر آسون و خوشمزه بلدین بگید بجای ژله درست کنم
سلام خوبی سالاد ماکارانی مجلسی نیست بجاش دو مدل غذا بذار مثلا خورشت بذار با مرغ بعدم سوپ و سالاد و زیتون و ژله بذاری بهتره
بعد بنظرتون سوپ شیر خوب میشه یا سوپ مرغ
خورشت نمیدونم چی باشه قیمه قرمه یا فسنجون
از اونجایی ک ممکنه سوپ شیر دوس نداشته باشن، سوپ جو بذار
ته چین مرغ بزار
قرمه یا فسنجون بذار
فسنجون مجلسی تره
سلام اگ مرغ رو خورشتی درست میکنی و چون قرمز هست خورشت دیگت رو قورمه بزار
البته میتونی از خواهرت هم نظر بگیری ک چیو بیشتر دوس داره
شما ک قراره زحمت بکشید حداقل باب میلشون باشه
و میتونی یه کیک خونگی هم برا کنار چای درست کنی
پودر کیک اماده بگیر راحت میشی
باشه ممنون
ته چین تاحالا درست نکردم میترسم‌ خوب در نیاد
بستگی داره هرشهری یه چیزی براشون مجلسی تره
مثلا ما بختیاری ها اکثرا کباب ک پای ثابت و کنارش قورمه سبزی یا قیمه دیگ اگ مثلا مهمونی بزرگ باشه یا پاگشا هردو خورشت رو درست میکنیم برنج دو نمونه و مرغ سوخاری میکنیم و مخلفاتش سبزی و سالاد و ترشی
مثلا سمت ما ژله اصلا رو سفره نمیزاریم
برای پاگشا خودم زندایی شوهرم فسنجون درست کرد ولی من دوس نداشتم نخوردم سمت ما فسنجون همه پسند نیست
یا حتی مرغ رو میتونی شکم پر درست کنی
و درنهایت با بچه کوچیک قطعا سخته این همه غذا اماده کنی از ی نفر کمک بگیر حالا مادرت یا از سمت شوهر
باشه
اره کمک میگیرم
هر دو خوبه
ببین باز اکثریت‌چه غذایی دوس دارن فسنجون هم‌خوبه
سلام از خواهرت بپرس چه غذایی دوست داره باب میلش باشه که بهتره
درضمن اگه تونستی از غذاهات عکس بزار
همونا که خودت گفتی عالین
خورشت هم فسنجون بپز
سوپ هم اگه سوپ شیر باشه که معرکه میشه😋
خوشبخت بشن 🌹
سلام بنظر من میخای هزینه کنی چند مدل غذا درست کنی بجاش دو مدل خوب درست کن
چلوگوشت یا کباب بزار با فسنجون
دوتا مرغی یا دوتا گوشتی نزار
سوپتم دوتا قابلمه کوچیک بزار یکی سوپ جو یکی سوپ شیر
بجای ژله هم ی دسر دیگه درست کن ژله خیلی دم دستی هست
باشه
اینم نظره خوبیه‌ ولی باید رو شعله اجاق گاز هم ببینم جا هست یا نه
باید بگردم دسر آسون بگردم پیدا کنم
چون میدونم کار زیاد میخوام داشته باشم یه چیز اشون باشه زود درستش کنم
سلام عزیزم یک بار پیام گذاشتم نمی‌دونم چرا ارسال نشده
من بودم با هویج بستنی ازشون پذیرایی میکردم
برای شام هم زرشک پلو و مرغ ، فسنجون و کشک بادمجان درست میکردم
دیگه سبزی و ماست خیار و سالاد اندونزی میزاشتم
با نوشابه و دلستر و آب
بعد شام هم با میوه و شیرینی و چای تمومش میکردم
سلام عزیزم
میتونی سوپ شیر پیش غذا
مرغ شکم پر و چلو گوشت هم خوبه
سالاد هم سالاد فصل خوبه هم اندونزی یا ماست بورانی هم میتونی حالا یا با اسفناج یا با بادمجان کبابی .ترشی یا سبزی خوردن هم تو سفره باشه عالی میشه
به هر حال الان شرایط زندگی سخته ببینی چی میتونی که از نظر مالی هم بهت فشار نیاد
دیگه اینکه من خواهر شوهرم پاگشا کردم حدود ۱ سال و نیم میشه
با طالبی بستنی پذیرایی کردم اولش
شام هم جوجه و قرمه سبزی و باقالی پلو بود
دیگه کنارش ماست و خیار و سالاد اندونزی و ژله مخملی درست کردم
بعد شام هم همون میوه و شیرینی و چای دادم
من خودم سوپ نمی‌دونم چرا برام سخته اصلا درست نمیکنم 😅
دسر هم فقط ژله درست میکنم که حالا متنوع مثلا یا دوتا ژله مخملی
یا دوتا ژله خورده شیشه و ...
ما شمالیا کوکوی بادکوبه هم معمولا کنار دونوع غذامون میزاریم
میشه بجا کشک بادمجان پیراشکی گوشت و قارچ درست کنی
ولی خب به قول دوستمون الان زندگی خیلی سخته و مهمونی ها خیلی هزینه های سنگینی داره
اول شرایطت مهمه
دسر رو ک باید روز قبل آماده کنی
کبابم آماده بگیر ی مرغ یا فسنجونم همون روز بزار☺️
پیشنهادت خیلی خوبه ولی دوتا مرغی جالب نیست بهتره مرغ با قورمه باشه یا کباب و چلوگوشت با فسنجون
خیلی ممنون از پیشنهاد‌هاتون
فسنجون رو روز قبل بپز و بذار کنار
ظهر مهمونی سوپ رو بپز
عصر هم مرغ و برنج
مرغ رو آخر بذار که مجبور نشی گرمش کنی ، مرغ دوباره گرم بشه بو میگیره
روکر موز درست کن
بنظرم جوجه کباب با قیمه یا قورمه بده... کشک بادمجون و دلمه فلفل دلمه و بادمجون و اینام خوبه باسوپ و سالاد و ترشی... ژله رو هم تو ظرفای تک نفره درست کن شیک و قشنگتره
میتونه همهههه ی کارای مرغ رو بکنه شب قبل و فردا فقط اب بریزه روش و بزاره بپزه من همینکارو میکنم همیشه
چندنفرمهمان داری؟
باشه
جوجه رو باید اقایون‌ درست کنن که شوهر من روز مهمونی جونش نمیگیره
کبابی خوب هم تو شهرمون نیست بخوام از جای دیگه سفارش بدم هزینش زیاد میشه برام
تو ظرف های پلاستیکی کوچیک درست کنم زشت نیست
چون ظرف کوچیک شیشه ای ندارم
۲۰نفر
برای پاگشا زرشک پلوبامرغ خورشت فسنجون باسالاد کاهو نوشیدنی ماست وبادمجون بیشتر تنقلات بیشتر کن کنارش کباب بازاری هم میتونی بزاری همه رو توظرف سوفله بزارمجلل وقشنگه نوشابه ودوغ ودلستر یه ظرف قیمه هم میتونی بزاری دسرم تواینشتابزنی کلی مدل راحت میاد
ما خودمون درست کردیم واسه پاگشا. سوپ جو ،چلو گوشت.فسنجون با گوشت اردک حتما،خورشت الو مرغ شکم پری سالاد کاهو سالاد کلم.سالاد کلم منظورم سالاد اندونزی یا ماکارانی نیست .دو یا سه مدل ماست مثل ماست بادمجون ،کدو،دلالی یا اسفناج یا لبو باید خودت انتخاب کنی. اخرم دسر و بیاری
عزیزبااین غذاها بنده خدا۱۵میلیون خرجش میشه🤣
این خوبه
البته بیشتر گوشت گوسفنده که الان یک تومنه حداقل برای ۲۰نفر۵کیلومیخاد
😅
من چند روز پیش مهمون داشتم دوتا مرغ بریون آماده گرفتم گذاشتم تو سس خیلی خوب شد راحتم بود. دوست داشتی امتحان کن. با بچه کوچیک سخته مهمونی دادن اونم پاگشا 🥵
۱۱ سال پیش آخرین مهمونی پاگشایی داداشم رو دادم.
زرشک پلو با مرغ، سبزی پلو با گوشت، سوپ، سالاد، دسر و مخلفات بود.
سلام زرشک پلو که همیشه غذای مجلسی بوده و هست یه قرمه سبزی هم میتونی بزاری چون اکثرا دوست دارن
ژله و سالاد فصل و ماست اسفناج هم خوبه
به هر حال بچه کوچیک داری بیشتر از اینا واقعا سخته

سوالات مشابه