Ooma
کاربر گرامی خوش آمدید.  ورود|عضویت
پرسش (1404/03/11):

استفاده کردن از روغن سرخ کردنی بجا روغن مایع مخلوط

سلام خانما مخام کیک درست کنم توی دستور ی لیوان روغن مایع هست .نمیشه بجا روغن مایع مخصوص پخت و پز از زوغن مایع مخصوص سرخ کردنی استفاده کنم....؟
تفاوت این دو روغن توی چی هست....🧐🤔

و دستور کیکاتونم بفرستین 😊
سلام مشکلی نیست
روغن سرخ کردن مخصوص دمای بالاس ک موقع سرخ کردن دما روغن میره بالا
پخت و پز برای دمای معمولی ک چیزای پختنی دارن
میشه از سرخ کردنی برای پخت و پز استفاده کرد اما برعکسش نه
پس عب نداره بریزم من فک کردم چون مخصوص سرخ کردنیه لابد جذب مواد کیک نمیسه😁
نه مشکلی نداره
مرسی عزیزم
حتی کره آب شده میشه استفاده کرد
خواهش میکنم ❤️
اره کره میدونم ولی تصورم اونجوری بود ک سرخ کردنی بعد جذب نمیشه و از کی‌ک میریزه بیرون😄
سرخ کردنی تو کیک احتمالا بو میده
ای بابا
دارم اردامو الک میکنم چیکا کنم آخرش بریزم یا ن واسه چی بو بده؟
🤕🤕🤕🤕🤕🤕😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫
😫😫😫😫😫😫😫🥱🥱🥱🥱🥱
بریز من اکثرا بهمون میپزم
باهمون
بریز فکرنکنم بود بگیره ولی کم تر بریز من گاهی میریزم سرخکردنی
باشه مرسی دوستان
من همیشه سرخکردنی میریزم
روغن سرخکردنی برا سرخکردنه و اگه حرارت بالا ببینه مشکلی نداره ولی پخت و پز نباید حرارت بالا ببینه فقط همین تفاوتشونه
ن هیچ بویی نداره اصلا
من درست کردم
الان سوالت دیدم گفتم‌نکنه من همش اشتباه درست کردم منم کلا روغن پخت و پز استفاده ندارم؛ همین سرخ کزدنی رو میریزم تو کیک
درست کردم خوب شد فرقی با روغن مایع مخلوط نداش بویی هم نداش کیفیت کیکم خراب نشد