سلام دوستای گل ...

سلام نه عزیزم نیازی نیست قبلش بپزی

من مامان بزرگم درست ک می‌کنه ندیدم آب پز کنه همینجوری خام شکمشو پر می‌کنه و سرخ میکنع و میپزه

من از شب قبل مزه دار میکنم با نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پاپریکا و زعفرون و پیاز و فلفل دلمه

بعد شکمشو پر میکنم میبندم و میذارم فر...

منم شب قبل ،داخل ی قابلمه نمک و فلفل و ادویه و آبلیمو میریزم مرغ و ی ساعت میزارم داخلش میمونه ک خونابه هاش بره ،بعدشم میزارم داخل آبکش قشنگ آبش‌ ک رف دوباره روشو زغفرون و ادویه میریزم و زیر پوست رون و سینشم کره میزارم و داخلشو پر میکنمو فرداش میزارم فر

مامانا ما مرغ کامل نمیگیریم ..ولی رون میخام سرخ کنم تو توستر یا سرخ کن خوب میشه ...منظورم اینه سفت خشک نمیشه ...سرخ کنم از این هوا پز ها نیست

تو تستر چجوری سرخ کنم تو سرخ کن چجوری

نه ابپز نمیخواد
مرغو مزه دار کنید شب قبل
بعدم شکمش پر کنید بدوزید پاهاش ببندید
تو ماهی تابه چار طرفش سرخ کنید بعدم سسش بریزید روش دم بزارید

میتونی آبپز هم کنی ولی اول مرغو مزه دار مواد داخل شکمش بزار قشنگ پاهاش جفت کن با بند بدوز که موادش بیرون نیاد بعدش بزار توی قابلمه با پیازو هویج فلفل دلمه ادویه آب بزار بپز نیم پز شد در بیار بزار سرخ کن آبشم سوپ کن

چرا خشک میشه