Ooma
پرسش (1403/06/28):

خانمای گل شمالی، گیلانی و رشتی، یلحظه راهنمایی میخوام ازتون🙆🙆

سلام عزیزان، من برای اولین بار گمج کباب دارم درست میکنم ولی وقتی دستور پختارو میبینم بعضی جاها گلپر میریزن داخلش بعضی جاها نه، ممنون میشم بیایید بگید اصل گمج کباب گلپر میریزن یانه؟

سلام عزیزم بعنوان یه گیلانی میگم بلد نیستم
نه من ،نه مادرم و نه اقوام ندیدم تا حالا درست بشه
الان سرچ کردم دیدم شبیه فسنجونه ولی یه چیزایی اضافه تر داره مث سبزی
ولی بنظرم گلپر نزن
مرسی گلم😘❤️
stk: |~|11|~|103_col
سلام عزیزم
ما گلپر نمی‌زنیم
یدونه پیاز رنده میکنم تفتش میدم با روغن زیاد
بعدش سبزی و دونه انار که سابونده بودم رو باهاش تفت میدم
بعدش گوشت هم میریزم یخورده تو روغن که تفت خورد آب بهش اضافه میکنم خیلی خوشمزه هستش

بعد اگه ترشیش کم باشه آب انار ترش بهش اضافه میکنم
سلام گلم
مرسی عزیزدلم 🌹