خانما بیاید نظرتونو بگید لطفا😅

ته چین

قورمه

ماکارانی

سمبوسه

بچه‌ها اگر‌نظر دیگه‌هم دارید بگید

سالاد الویه
کشک بادمجون

سالاد ماکارانی درست کن شیک تره

سمبوسه هم جالب نیس برا مهمونی

مرسی عزیزم

قربونت

بنظرت ترکیب ته چین
قورمه
کباب مرغ
سوپ
خوبه؟

یعنی هم سالاد فصل و هم سالاد ماکارانی باشه؟

اره خوبه

اره میشه یعنی بجای ماکارانی سلاد ماکارانی درس کن به نظرم

اره شیک ترم هست
مرسی عزیزم

ولی به نظرم بچه کوچیک داری خسته میشی همون ته چین درس کن دیگه قورمه نمیخاد

شام یا ناهار؟

ذهنم نمیزاره.هی میخام همه چی باشه

شام

حالا ما شام برنج نمیخوریم

عزیزم
هرجوری خودت دوس داری
همش خوبه بخوای درس کنی

چرا

بنظرت سمبوسه خوب نیست
درسته؟

شبا برنج نمیخوریم کلا
برا چاقی 😅

برا مهمونی ن
برا تولد اینا خوبه به نظرم
واسه بچه ها خوبه اگه تعدادشون زیاده

چ خوب

یا هم میتونی برنج درس کنی
ی مقدارشو زرشک و زعفرون درس کن برا روش
این واسه کباب مرغ
ی مقدارشم ساده برای قورمه
سالاد و ژله و سوپم درس کن
دیگه ته چین نمیخواد
سالاد ماکارانی هم میتونی درس کنی

ما سی نفریم
۱۳ تاشون بچن
بنظرت چیکارکنم

خب خوبه میتونی سمبوسه درس کنی
همی سمبوسه بچه ها رو سیر میکنه
بجا سالاد ماکارونی سمبوسه درس کن

این ته چین تک نفره ها هم خوبه برا مهمونی من تو کاسه رمکین درس میکنم میزارم تو فر

چ قشنگه
قالب میخاد؟

تو این کاسه ها درس میکنم

من ۳۰ تا باید درست کنم ولی خب کوجیکتر
چون چندمدل غداست
بنظرت تو چی بزارم بغیر اینا

ماهیتابه دو طرفه
رژیمیا هستا
تو اونا هم میشه
قبلا تو چی درس کردی؟

بعد برشش میزنی

اوه اره اینم خوبه...خب برای سی نفر یعنی بابد دوبار درست کنم بنظرت تو اون تابه ها؟
من تو مهمونیام ته چین ندادم تاحالا

بعد برش ک میزنی
وانمیره هر برشش؟

نه بزار ی کم خنک بشه

اگه بزرگه اره دوبار درس کن
اگه درس نکردی ریسک نکن
هیچ وقت غذایی که قبلا درس نکردی نزار برا مهمونی
شاید خراب بشه

اهااا
اره مررررسی از پیشنهادت واقعا

برای خودمون گذاشتما تو قابلمه
نزارم بنظرت؟

به نظرم به استرسش نمی ارزه
بزار ی بار توی تابه درس کن بعد برا مهمونیات درس کن
خیلی خوبه قشنگ دو طرفش برشته میشه

ی دستور خوب ته چین دارم فردا برات تایپ میکنم میفرسم

اگرم تو قابلمت خوب میشه و به تعداد که میخوای درس کن
هر جور خودت میدونی

تا چهارشنبه که خیلی مونده ی روز درس کن تا ماهیتابه

ببین چجور میشه

مرسی عزیزم
بفرست حتما دستور رو برام

باشه عزیزم فردا برات میفرسم

شبت بخیر گلم

مرسی عزیزم
یادت نره فقط
شبت بی دغدغه

ن یادمه 😊🌹

عزیزم عکس پیمانه برنجتو فردا برام بفرس تا بهت بگم چجوری درس کنی

اره حتما

از این بادنجون شکم پرا درست کن هم خوشمزه س هم یه پیش غذای مناسبه

من قبلا درست کردم

دوست داری سفره ت رنگی باشه؟

من پیمانم گم شده..فنجونه پیمانم..از این استکان چایی خوری قدیمیا هست

از ایناست

اره دغدغمه

تاحالا نخوردم خوبه؟

مواد پیتزاس رو بادمجون که از قبل با آب که یه مقدار نمک ریخته بودم پختم

بعد پنیرو که ریختم گذاشتم سولار پمیرش آب شه

پنیر

به نظر من خوبه حالا بادمجون به ذائقه مهمونات خوش میاد یا نه خوددانی

اوووووووه خودت درست کردی اینوووو

فکر کردم عکسه اینترنتیه

چ خووووووبه

من اینو درست نکردم

ولی شبیه اینو درست کردم

اهااان

قشنگ شد مثل این؟

حافظه گوشیمو هرچند وقت یه بار خالی میکنم

آره خیلی خوب شده بود

منم پاگشا داشتم

ماهیچه درست کردم با مرغ شکم پر

و این مدلی بادمجون

و چیز کیک

سالاد ماکارونی

همون مواد پیتزاس؟

بله همونه

سالاد فصلم داشتی؟

فک کنم سالاد فصلم درست کردم

خلاصه همچین مهمونایی کمکی میارم

چون یکی دنبال دستم فقط باید ظرف بشوره

اره منم همینجوریم😂

🫂😄

مرسی عزیزم

خواهش عزیزم🌹

شوید پلو ام درست کردم 😄

گفتم بهت بگم جا نمونه😁

افرین ت از من هم پرکار تری دختر

لطف داری

من والا گفتم
سوپ
ماکارانی و سمبوسه برای بچه ها
کباب مرغ
قورمه
سالاد فصل
ژله
بزارم
بازم حس میکنم ی چیزی کمه،گفتم ته چینم بزارم
بعد دیگه گیج شدم

فر داری؟

یا سولار

فر

چرا شکم‌پر درست نمیکنی؟

خیلی مجلسیه

اصلا بلد نیستم🤣

بعد مرغامو پاک‌کردم برای کباب مرغ

چرخ کردم

من دوست دارم‌واقعا مغز پخت شه برای همین مرغ شکم پر رو اول با قابلمه میپزم بعدآروم‌درمیارم میذارم تو سولار روشو گریل میکنم

آهان کوبیده مرغ

دیس یا بشقاب بزرگ داری پُرسی بدی؟

تاحالا نپختم اصلا
بعد توی شکمش‌رو چجور پاک‌میکنن؟

اره سینی گرد از این رستورانیا

اگه داشته باشی میتونی برنجت رو با قالب بذاری برای هر بشقاب یه سیخ یا دو سیخ کوبیده مرغم کنار و یه نصف لیمو و چند دونه زیتون

هیچی دست میکنم تو شکمش هرچی هست درمیارم

اره من کباب مرغ و قورمه و سوپم اوکیه
سر بقیش شک دارم

خب قشنگ تمیز میشه؟

اره خوبه خوب تمیز میشه

دستورشو میتونی بگی
یبار برای خودمون بزارم

به به

ببین دخترم یه مقدار بد غذاس اینجوری براش میذارم‌دوست داره میخوره

زردچوبه فلفل سیاه زنجبیل و پوب دارچین و نمک و زعفرون و کره و رب انار و آلو بخارا و یه مقدار کم شکر میریزم بعد مرغ بیچاره رو همچین با نخ و سوزن میدوزم که تکون نخوره😄

بگو عزیزم

😂😂😂

ببین کره مزشو بد نمیکنه؟

بعد میذارم تو قابلمه اب میریزم روش همون ادویه ها و نمک و زعفرونم‌میریزم تو آبش

چوش زد پاشو کم میکنم مغز پخت شه

کره خیلی خوشمزه ش میکنه

اکبر جوجه دوست داری؟دیدی که با کره درست میشه خیلی خوشمزه س

کره رو اب میکنی میریزی توی مرغ؟

چقدر تو اب میمونه؟

راستی یادم رفت یه تکیه پیاز هویج و فلفل دلمه ام توش میذارم

اهان
بعد موقع خوردن
مزش خوبه؟
مثلا مزه اون ادویه ها و اینا ب همه‌جاش رفته؟

بستگی به سایز مرغت داره بزرگ باشه شاید یک ساعت و نیم‌زمان ببره بپزه ولی کوچیک باشه خب کمتر
زیاد آب نریز در حد اینکه روی مرغت رو بگیره چون پاشو بعدش کم میکنی آبش برای پختش کافی میشه

دیگه باید با چنگال سینه مرغت رک چک‌کنی که ببینی‌پخته یا نه
چون زیادی بپزه وقتی میخوای از قابلمه دربیاری از هم جدا میشه

خب بعد ک پخت
در میاری میزاری تو فر؟

اره چون توی ابب دورشم ادویه و نمک ریختی هم روی مرغ و هم داخل مرغ طعمش فوق العاده س

بله میذاری روشو گریل میکنی

عزیزم من باقی مونده پیاز و فلفل دلمه و هویجم تو آب قابلمه میریزم

نه همینجورس میذارم وقتی داره میپزه خودش آب میشه

حتما امتحان میکنم

هوس کردم

😍

حالا همین مرغ رو با همین مراحل که پختم علاوه بر اینا توی آب مرغ توی قابلمه رب انارم‌میریزم اینجوریم خیلی خوشمزه میشه

اینم‌دو مدل شکم پر میشه

یعنی تو قابلمه ای ک اب ریختی‌و مواد
رب انارم‌میریزی؟

یه بار درواقع با ادویه و زعفرون که آبش طلایی میشه

بعد داخل مرغ رب انار نمیزنی؟

یه بار با رب انار که آبش تقریبا سیاه میشه

چرا گفتم همون مراحل رو انجام میدم +رب انار مثلا دو ملاقه توی آب قابلمه

اینی که با رب انار درست میکنم دیگه نمیذارم گریل بشه

چرا؟

سمبوسه خیلی کار داره ، دو مدل خورش درست کنی برات راحت تر هست

الان در کنار کباب مرغ
و قورمه
چی خوبه؟

فسنجون ، قیمه ، آلو اسفناج

دومدل خورشت بد نمیشه؟

اگه میخای حتمابرنج باشه کنارش برای بچه هاکباب بگیر قرمه و ران مرغ مجلسیم بزارژله و سالادفصل باماست وخیار اگه مشکلی نداری ووقتش داری فسنجونم اندازه یه دیس درست کن دوغ ونوشابه ودلستر بایخ بزار

نکتش اینه برای هر یک لیوان فرانسوی برنج یک لیوان فرانسوی ماست و ی دونه تخم مرغ میخوایم
مرغتو بپز با نمک و زردچوبه و پیاز و فلفل بعد ریش ریش کن و سرخش کن ی کم دارچینم بزن
برنجتم ابکش کن ی کم زردچوبه توی ابش بریز
حالا ی دونه تخم مرغو با ی کم زعفرون خوب هم بزن بهش نمک و فلفل سیاه و دارچین بزن
بعد ماست رو اضافه کن با یک سوم لیوان فرانسوی روغن مایع و خوب مخلوطش کن
بعدشم دیگه برنجت و بقیه زعفرونت رو اضافه کن و مخلوطش کن
کف ماهیتابه دو طرفه رو چرب کن داغ که شد نصف مایه برنجتو بریز خوب پهنش کن بعد مرغاتو بریز بعدشم بقیه ی برنجت روشو خوب صاف کن
حالا شعله پخش کن رو بزار رو اون شعله ای که مناسب با ماهیتابت هست اول زیرش زیاد کن تا بخار کنه بعد کمش کن
ای روش روغن ممکنه بریزه از کناره های ماهیتابت ولی اشکال نداره ی کم کثیف کاری گازم داره
حالا من نمیدونم ماهیتابت چقدر برنج میخواد اگه بزرگه این دستورو دوبرابر کن یعنی دو لیوان فرانسوی برنج دو لیوان ماست و دوتا تخم مرغ
برای ماست نمیخواد لیوان پرپر کنی سرخالی باشه کافیه

ته چین ☝️

ماست سون پرچربم باشه

سلام ی سوال
چطوری نصفش زعفرانی باشه نصفش سفید؟

به نظر من غذاهایی درست کن ک بتونی چندساعت قبل بار بزاری و فقط برنجت بمونه واسه آخر
سمبوسه و ته چین واسه دم آخره ک مهمون بیاد و بعدش بایدبری دوش بگیری هندل کردنش با بچه کوچیک سخته

چلوگوشت یاخورشت هویجم خیلی خوبه

زرشک پلو بامرغ و کباب

میتونی شب قبلش لازانیا درست کنی بزاری یخجال فرداش بزاری فر پنیرش آب بشه و کوچیک برش بزنی

دسرم بنظرم پاناکوتا بهتر از ژلس

باقالی پلو هم خوبه

خانما آزمایش بتا از چند دوره بارداری و مشخص میکنه

اینجوری تو قابلمه درس کردم
تهش رو همین مایه ته چین بریز بعد روش برنج سفید
برش که میگردونی قالبی و دو رنگ میشه

ی هفته تا ده روز بعد از عقب افتادن پریود

سلام عزیزم مبارک باشه... حیف نیست روز ب این قشنگی همش ب پخت و پز باشه و خستگیش بمونه برات با یه بچه کوچیک خیلی سختته...!

قورمه ماکارانی ته چین... ولی اینقدر شلوغش نکن بخدا همون کباب خوبه...

مرسی عزیزم

ممنون عزیزم
پاناکوتا میزارم

مرسی عزیزم
ذهنم نمیزاره🥲