Ooma
پرسش (1402/01/17):

چکارکنیم ماکارونیمون خیلی خوشمزه بشه

من جدیدا هر کار میکنم حس میکنم ماکارونیام خوب نمیشه و دوستشون ندارم
هر کاری هم بگین کردم
سویا گوشت چرخ کرده سیر رنده شده اویشن هویج فلفل دلمه قارچ عدس سیب زمینی پیاز زیاد ذرت هر چی بگین اضاف و کم کردم ولی بازم دوس ندارم

ماکارانی مزش به نمکه اگه با نمک باشه خوشمزس
تو آبش که جوش اومد دوتا قاشق نمکا بریز
نمک میره تو چش ماکارانی
اره و اینکه چرب باشه و پر ملات
منم همین حس رو دارم
البته جدیدا نه ها
یکسال بیشتره که حس میکنم ماکرانی اصلا خوشمزه نیست چه خودم درست کنم چه بقیه

بقول شما چند روش رو امتحان کردم
ولی مزه ی ماکرانی های قبل رو نمیدن
ماکرونی به ربشه ، رب خونگی تازه که وقتی تو روغن سرخ میشه بوشو عطرش ازاد شه رنگ پس بده قرمز شه
من به مایع ماکرونی ابلیمو هم یه قاشق میزنم
من چرب و پر ملات درس کردنی خمیر میشه☹️
موادش زیاد بودنی خمیر در میاد
بعد ماکرونی رو که پختی تو آب آبکش میخوای بکنی باید کامل بااب سرد بشوری تمام نشاستش بره این واقعاااا تاثیر داره
😐
منم معضل ماکارونی دارم🤕🤕تو گروه آشپزی میبینم خوشم میاد ولی اونطوری در نمیاد برا من
ماکارونی مانا بگیر خیلی خوشمزس
ماکارونی تو جوونتر بردار
اره من قبلا عاشق ماکارونی بودم میگم نکنه دیگه ماکارونی دوس ندارم اینجوری هس میکنم
سلام بچه ها من تو مواد ماکارانی گوجه رنده شده مبریزم خیلی خوشمزه میشه
همینجوریش میکنم
اره هی امتحان کنید بعضیاش خوشمزه ترن.و خمیر هم نمیشن
رب خونگی میزنم
حالا امشب میزنم ابلیمو
میگیرم
سمانه گوجه رو یکبار امتحان کن
ماکارونی خوب بر میدارم
موادش انگار عین خمیر له هستن🙄🙄قاطی خود ماکارونی هم ک میکنم بازم اونطور له و خمیر میمونن
من باز ماکارونی رو رب خونگی نمیزنم.چون رب باید زیاد بزنی و رب خونگی باید خیلی بزنی باز از اونور ترش مزه میشه
سختمه با بچه
دوتا دونه گوجه رنده کن یا پوستشو بگیر ریز کن اگه سختته
اب خیلی میریزی تو موادش؟
من رب خونگی امسال درست کردم البته خودم ن مادرشوهرم کلا امسال ربام خونگیه دیگه البته اخراشه دوتا شیشه ش مونده
بعد سرخ کنم با گوشت چرخ کرده؟؟
منم
مم رب خونگی تو غذاهایی که رب زیاد نمیخوان میریزم.ولی قیمه و ماکارونی رب بازاری.هر کار کنی خوشرنگترن
گوشتو که سرخ کردی رب هم که زدی گوجتو بریز که هم طعم بگیر هم با آب گوجه موادت جا بیفته
باشه
همه رو جدا سرخ میکنم آخر سر قاطی هم میکنم و رب و یکمی با آب میزنم بهش
کم
من تازه مثلا با ترشی سیر یا سالاد شیرازی یا سالاد کاهو یا سبزی یا ماست یا هر چیزی هی امتحان میکنم ک مثلا خوشمزه بشه میبینم فایده نداره بازم دلم نمیخاد
سیب زمینی و سویا و پیاز شما اینارو چطوری قاطی میکنین و رب میزنین
من جدا جدا سرخ میکنم آخر سر قاطی میکنم و رب میزنم
بچه ها ی چیز دیگه
شما هم میوه سمتتون کم شده؟؟
ما الان دو هفته س اصلا میوه گیر نمیاد یا اگه هس اشغاله یا هم گرون سیب کیلو ۴۷ تومن
من باهم سرخ میکنم بعد ادویه میزنم رب میزنم ی تف میدم ربارو بعد ی ذره اب میریزم توش
من پیاز داغ که درست شد ادویه شو تفت کیدم بعد سویا یا گوشت چرخ کرده وقتی قشنگ سرخ شد رب میزنم و تف میدم بعدش ی ذره ته استکان اب میریزم ولی میذارم ابش خشک شه و به روغن بیفته.موادش خمیر نمیشه اصلا.ولی ادویشو حتما تف میدم تا مزه خامیش بره
اینجوری ک جدا جدا سرخ کنی ک خیلی طول میکشه ک
اینسری میگیرم
کم نشده ولی تا دلت بخواد گرون شده
اینسری ادویه تو با پیاز داغ تف بده ببین بهتر نمیشه
امروز رفم بازار هفتگی کلا بخش میوه فروشیاش از صد تا بیستاشونم نبودن اونایی هم ک بودم یا سیب یا پرتقال فقط داشتن یکیشون هندونه دیگه هیچی نداشتن
ادویه امو تف میدم همیشه
من اونطور باهم سرخ کردنی حس میکنم یکیش میسوزه یکیش سرخ نمیشه و..🤦‍♀️🤦‍♀️
فکنم ذائقه مون عوض شد و دیگه دوست نداریم ولی نمیخوایم قبول کنیم🤦
قبل رب تف بده.
با خود روغن تا بوش گرفته شه.مخصوصا زردچوبه اگه تف نخوره خیلی بوش میمونه
ن هیچیش نمیشه
بچه کوچیک داری الکی خودتو اذیت نکن اگه سیب زمینی هم قشنگ پخته نشه مغز پخت نشه وقی تو قابلمه میره ک دم میکشه اونم مغز پخت میشه
فک کنم مثله ابجی منی 😅ابجی منم میخاد ی غذا درست کنه ۵ساعت لف میده گفی اینجوری سرخ میکنی یاد اون افتادم
لازانیاشم خیلی خوب میشه
من اولا بارداریم از بو پیازداف و زرد۰وبه متنفر شدم.الان بهتر شدم
شاید
لازانیا ک دوس دارم پاستا دوست دارم ولی ماکارونی ربی ن
از خیلی وقته لازانیا درست نکردم.بعد زایمانم ایشالا
منم خیلی وقته نخوردم
نه اتفاقا سریع میپزم
همه غذا هارو خوب میپزم
این ماکارونی و همه هم میگن راحته و ..من توش گیرم
دکتر گفته نمک و روغن نخور.
انگار غذا کوفت میخورم.مزه نمیدن
ببین من دست پختم خیلی خوبه خیلی
ینی نشده یکی بخوره و بگه غذات بده
ولی الان از اش رشته و ماکارونیم بدم میاد حس میکنم خیلی بد میشه
اتفاقا به نظرم غذای راحتیه و سرسع اماده میشه.
چون از این طرف موادو اماده میکنی از اون طرف ابش میجوشه و سریع درست میشه
من با مرغ نگینی درست میکنم خیلی خوشمزه میشه 😍
اره واقعا خیلی بده
من بچم باز برعکس وزنش کم بود دکتر همش میگف بستنی بخور کباب بخور کره ی عالمه بریز تو غذا بخور 😅کیف میکردم
احتمالا به خاطر همین هورموناس.باور کن
الان پریود شدم از کمر درد و پا درد دارم میمیرم شام میخام ماکارونی درست کنم ک راحت باشه
من وزنش خوبه.
ولی میگن فشارت داره میره بالا.اولا کلا همیشه ۱۰ بود.
الانا به ۱۲ ۱۲ ونیم میرسه.امروز صبح ۱۳ بود
نوش جان
مواظب باش پس منم فشار داشم اولای بارداری
بعد مانا بخر مانا خوشمزه تره
ماکرونی های من این مدلی درمیان، دم میزاری راستی بعضیا دم نمیزارن ماکرونیشو
چکارکنیم ماکارونیمون خیلی خوشمزه بشه
مواد ماکارونیت نباید خیلی خشک باشه
باید یکم شل و چرب باشه که قشنگ به خورد ماکارونی بره و خوب دم بکشه
و رب گوجه مکنزی هم خیلی خوشرنگ و طبیعیه اصلا ترش نیس
یه ذره بریزی خوب رنگ پس میده
عصاره مرغ الیت بزن از طعمش سیر نمیشی😋😋😋😋
😳😳هویج و عدس و ذرت تو ماکارانی
پرام حاجی اولین باره میشنوم 🤣
چه مزه ای میشه حالا ؟ خوب میشه
منم زدم عدس دقت کنی ذرت هم عالی میشه
اره اتفاقا دیدم
یعنی میگی امتحان کنم؟
عددددسسسس توماکارونیییی😳
قارچ بزاریدددد. خوو. خیلی خوشمزه میشه
بنظرم. نکن😁
اره عدستو بزار تو اب یه چن ساعتی، بعد ابشو بریز دور عدسارو تو آب بریز بزار قشنگ بااب بجوشه بعد ماکرونیتو اضافه کن قشنگ عدس یپزه بعدم که ماکرونی وموادشو دم میزاری اونجاهم میپزه قشنگ
منم نمیدونستم تو اوما دیدم ویاد گرفتم میزنم خیلی دوست دارم
منم دوشب پیش درس کردم فرمی هم بود ظاهرشم خیلی خوشمزه بود ولی بنظرخودم خوب نشده بود و لوبیا سبز و گردوی اسیاب شده نزده بودم چن جا رفتم دیدم لوبیا سبز وگردو زدن خوشمزه بود وبعضیام میگن لوبیاقرمزم میزنیم ولی بنظرم لوبیا سبز و عدس خیلی بهتر از لوبیا قرمزه
لوبیا قرمز تو ماکرانی😑
تا حالا نشنیدم و ندیدم
تصورش میکنم خندم میگیره 😁
لوبیا ! عدس!
ماکارونی حرمت داره🤧
عدس دیدم لوبیا ن
والا ما با گوشت چرخی ،یکم سویا ،سیب زمینی گاها هویج قارچ و گاها دلمه
یا ام به جای گوشت چرخ کرده مرغ نگینی میزنیم ولی این چیزا که میگین عدس ولوبیا واینا یکم برام قفله
منم عدس میزنم
حالا یچی بگم برگاتون بیشتر بریزه،
یادم میاد چندبار مامانم با قرمه سبزی مونده از شب قبل، برا ظهر ماکارونی درست میکرد، و من عاشق اون مدل بودم😍😂😂😂😂
منو بگو ۱ساعته توو فکرم😄😄😄😅😅😅🤣🤣
یا حضرت ماکارونی😆😁😁اینا دارن با شخصیتت بازی میکنن
سلام
برا ماکارونی اول ک موادت رو چند قلم بیشتر نریز گوشت.سیب زمینی.همین...
برا موادت اول گوشت رو بزار یخش باز بشه
قشنگ تفت بده بعد ی پیاز بزرگ رو خلال کن...بریز رو گوشت قشنگ با هم سرخ کن ...بعد ادویه: ادویه کاری.زردچوبه معمولی.فلفل سیاه و قرمز بزن...و نمک....
سیب زمینی نگینی ک جدا سرخ کردی هم اضافه کن...بعد چند قاشق رب تو روغن سرخ کن... قشنگ ک رنگ پس داد قاطی من با مواد بعد ی لیوان آب بریز روش بزار قشنگ بپزه

آب ماکارونی ک جوش اومد نمک زردچوبه معمولی روغن بزن...ماکارونی رو نزار بیشتر از سه دقیقه بجوشه..آبکش کن بعد موادت ک آماده شده رو با ماکارونی قاطی کن...ته قابلمه روغن بریز سیب زمینی رو بزار بعد ماکارونی....ببین من اینجوری درست میکنم عالیه
اره میزنن
البته اینایی ک گفم همشو با هم نمیزنم هر سری یکی دو مدلشو
هویجو باید رنده کنی با رنده ریز
اینو منم نریختم تا حالا اگه درست کردی عکسشو بفرس اصلا نشنیده بودمم
من ک هنو از دل درد دارم میمیرم هنو پا نشدم درست کنم
مال منم همین میشه ولی بازم انگار خوشمزه نیس
منم دارم ماکارونی درست میکنم
منم دارم ماکارونی درست میکنم
سویا ریختی یا گوشت؟
من ی چای نبات شوهرم بهم بده بخورم پامیشم درست میکنم
حالا منم عکسشو میفرسم😅
نمیدونم با سویا درست کنم یا گوشت
تازه با سویا هم ک درست میکنم دوبار میجوشونم ابشو میریزم😄😄
من ماکارونی با رب خونگی و دوس ندارم رب بیرون رنگشونبهتره وشیرینن
الان با سویا درست کردم
من گوشت و پیاز فراون میزنم همیشه ام خوب میشه خیلی دوس دارم
های زهراا😜
سلام سحر جون چطوری تو
گل پسرات خوبن
پرملات باشه روغنش اندازه و اینکه ماکارانی مانا و تک خوبه ضخامت ۱.۲
خیلی ضخیم خوب نمیشه نظرمنه
سیر نمیزنم‌من دوست ندارم
نخود فرنگی یکم لوبیا سبز سویا سینه مرغ و اینا میزنم رب هم‌خونگی هم بیرون خب میشه.
تو اب ماکارانی نمک ی قاشق روغن و ابلیمو یخورده زردچوبه خوشرنگش میکنه
گاهی باچرخکرده میپزم کلا خب میشه
راسی هویج رنده درشت و فلفل دلمه ای هم خب میشه
چقد دلم ماکارونی خواست
سلام عزیزم
یه پنس کوچیک میخک پودر شده بریز تو مایه ماکارونیت + یه ق مربا خوری سرکه + یه کوچولو شکر
چیکارکنم رنگ ماکارونی اینجوری بشه
خوبیم عزیزم تو چطوری
کپلی چطوره
الان هویج زدم پیاز گوشت چرخ کرده گوجه رنده شده و ادویه رب
ابلیمو
ببینم چجوری میشه
ادویه هم مهمه ها چیا میزنی من زردچوبه فلفل سیاه وقرمز وپاپریکا
اره منم یخورده تندتر میکنم دوست دارم یکمم کاری میزنم
منم همینا با یکم اویشن
منم ی تجربه بگم و برم🙃
پیاز رو درشت رنده کن و خوب با گوشت چرخ کرده ت قاطی کن. دیگ سرخش نکن. ی چند قطره ابلیموهم بعد از سرخ شدن ربت بریز
اون پیازه خیلی مهمه. سرخ نکن رنده کن با گوشت چرخیت قاطی کن
برو دعا کن ماکارونیت با این همه تنوع از اونی که قبلا میپختی بدتر نشه😂😂😂
منم جا خوردم لوبیا قرمزو شنیدم
لوبیا سبزو عدس رومیشه کنار اومد ولی لوبیا قرمز....
منم لوبیا سبزو و گردو درس کردم امتحان کن خوشمزه میشه باشه عزیزم اگ درس کنم میفرستم
بچه ها ماکرونی که مامیگیم فقط اونیه که ابکش میکنیم اون سسی که درست میکنیم اختیاریه هرچیزی میتونه باشه 😂😂😂 ایتالیایی ها فقط رو ماکرونی سس گوجه میزنن و یه ریحانم برای تزئین میزارن روش
با هویج و گوجه رنده شده و قارچ و فلفل دلمه و رب فراوون خیلی خوشمزه تر میشه 😁
البته ادویشم خیلی تاثیر داره، پودر سیر، آویشن، زیره و ....
چکارکنیم ماکارونیمون خیلی خوشمزه بشه
مارک ماکارانیت چیه؟مارکشو عوض کن منم یه مدت یه چیزی درست میکردم یادم نیست چی بود اصلن خوب نمیشد
بنظرمن خیلی پرملات ب دردنمیخوزه همون گوشت چرخی و فلفل دلمه و ادویه توبزن
من گوشت دلمه هویج ذرت قارچ میریزم عالی میشه
ماکارونی زر یا مانا میخرم همیشه
ماکارانی حرمت داره عدس چیه 😂😂
سمانه پودر پاپریکا واسه ماکارانی عالیه
پودرسیرم خوبه بزنی
ولی پاپریکا خیلی تو طعمش نقش داره استفاده کن نتیجشو میبینی
دلمه سیر
گشنمه واقعا
منم قبلنا درست میکردم عین خمیرله بودتااینکه مامانم گفت وقتی میزاری تو آبکش نزارزیادبمونه یه قل که زد آبکشش کن منم همین کارو کردم دیدم دیگه خمیرنمیشه😂😂😂😂🤭🤭
چون زیاد تو آب میمونه له میشن ربطی به کم وزیادی موادش نداره
عزیزم ماکارانیت عوض کن بعدتوخوراکش گوشت چرخ کرده حتمازیادبزن بارب ونمک وچرب باشه خوشمزه میشه
ماکارانی یا ماکرونی یا ماکارونی؟مساله این است🤔🤔
من اینجوری درست میکنم با سویا خوب میشه

یه پیاز بزرگ ریز خورد میکنم سرخ میکنم تا طلایی بشه قشنگ بعد یکم زردچوبه میریزم تقت میدم یکم بعد رب خونگی ۴ تا ق غ میریزم م و میزارم خوب سرخ بشه وقتی رب قشنگ سرخ شد سویا که از قبل در حد ۵ دقیقه جوشانده شده اضافه میکنم بهش قارچ هم جدا سرخ میکنم اضافه میکنم فلفل دلمه هم میریزم یکم بعد فلفل سیاه پود پاپریکا و نمک میریزم نمک باید بیشتر از بقیه ادویه ها باشه بعد هم ۴ تا ق غ آبلیمو میریزم و خاموش میکنم
تو آب ماکارانی یکم روغن ۳ ق مربا خوری نمک و یکم زرد چوبه میریزم زیاد نجوشه
یه ربع هم بیشتر دم نمیزارم که خمیر نشه بعددهم درش رو باز میزارم خنک بشه وگرنه بخار خودش برمیگرده خمیری میشه
🙂

سوالات مشابه