Ooma
کاربر گرامی خوش آمدید.  ورود|عضویت
پرسش (1401/10/05):

خانما ماست درست کردم اما روش کلی آب جمع شدع و ماست بریده شدع . اما پایینش خوب

چیکار کنم
خوب بشه

خانما ماست درست کردم اما روش کلی آب جمع شدع و ماست بریده شدع . اما پایینش خوب
خانما ماست درست کردم اما روش کلی آب جمع شدع و ماست بریده شدع . اما پایینش خوب
یعنی خرابه؟
کسی نمیدونه چیکارش کنم
نه خراب نیس عزیزم
چیکارش کنم
آبش رو همه رو ریختم بیرون
ی دستمال تمیز بذار روش ابشو بگیر
فقط زیاد آب انداخته
احتمالا یا شیر داغ بوده یا خیلی گرم پوشوندیش
آبش رو میشد بخوری
حالا هم اشکال نداره ماست رو استفاده کنید مشکلی نداره
اتفاقا برعکس داغ نبود . همش نگران این بودم نبنده .چون ولرم مایه زدم . یادم رف شیر گذاشتم
ولی چند لایه پتو انداختم بخاطر اینکه شیر داغ نبود
پس خراب نیس؟
یه لایه کافیه عزیزم
من فقط پیشبند آشپزخونه ميندازم روش
اصل پتو نمیندازم
نه عزیزم اوکیه
شیر اگه خراب باشه موقع جوشیدن میبره
اهان .ممنونم عزیزم
پس بزارمش داخل یخچال سفت بشه
نه شیرش خوب بود
پس نوش جان
فدات . راسی برام بگو چجور درس میکنی کامل
چیت کم زدی یا گرم بوده ماست بهش اضاف کردی
اینطور ماستارو نخورید دوغش کنید
ببین من چندتا کار میکنم عالی میشه شیرم
اول اینکه واسه هرکیلو شیر ۳قاشق غذاخوری ماست میزنم
ماست رو میریزم داخل سطل و یه ملاقه از شیری که جوشانده رو سریع خنک خنک میکنم میریزم رو مایت و خوووووب هم‌میزنم میذارم کنار تا بقیه شیرم از داغی که افتاد باهم‌قاطیشون میکنم بازم هم‌میزنم
و دوم اینکه سر سطل رو نمیبندم چون عرق میکنه بجاش یه سبد کوچیک میذارم روی سطل و روشو میپوشونم
۵تا ۶ ساعت بعدم‌ برش میدارم
*ماست
مشکلی نداره عزیزم فقط زیادی آب انداخته
که دوستمون آبش رو گرفته
نکته اول رو اگه رعایت کنی یه ماست سفت و عالی درمیاد
حتی خاله ی من ماست رو با ۳ قاشق آب سرد قاطی میکنه بعد شیر رو بهش اضافه میکنه میگه خیلی خوب میشه
من خودم امتحان نکردم
ابشو بردار هم بزن
کم نجوشوندی؟
20دقیقه
شاید زیاد مونده زیر پتو،چن ساعت بود؟
دوغش کن
ماست کیسه ایش کن
سالمه عزیزم ابِ ماسته چیزی نیست هم میتونی بخوری هم بریزی دور
میخوای خیلی سفت شه تو ظرف سفالی بریز وگرنه عالی شده نوش جان
والا من مامانم درست میکنه شیر محلی رو حسابی میجوشونه و برای مایه ماست از ماست پرچرب چکیده سون استفاده میکنه ومیزاره داخل ظرف روحی که ببنده وحسابی گرم میپوشونه .ماستش مثل سنگ سفت میشه خیلیم خوشمزه اس .
خوب آب انداخته چرا ریختی دور عزیزم آبش ک مشکلی نداره الان از لبنیاتی هم میگیریم اونم آب دارن دیگه
من الان سون پربیوتیک کم چرب گرفتم کلی آب داره همش میزنم طوری نیست

سوالات مشابه