اش دندونی ام یرعلی

سلام

چند پیمونه رو نمیدونم

چون حبوبات زیاده چنده نوعه

لوبیا چیتی،نخود،عدس

تمام 😐

گندم هم هست

ماش هم هس😑

ماها همون اش رشته رو درست میکنیم واسه دندونی

عدس لوبیا نخود
هر کدومو یه کیلو بزار
ما روضه ک میگرفتیم واسه ۴۰نفر یه کیلو میذاشتیم

اصلش گندمه ، ماش و عدس نخود و اوتاع لوبیا مثل لوبیا قرمز و چیتی و سفید و چشم بلبلی

حالا هر شهری بنا بر سنت و آداب و رسوم حبوبات رو کم و زیاد میکنن یا جور دیگه درست میکنن

چشمی بریز بره دیگه همه رو هم اندازه بریز

ما هرچی حبوبات وجود داره توی بازار میریزیم

اصلش هم گندم

یا پیغمبرررر ، اوتاع چیه دیگه 🤔🤔انواع درسته😊😊😂🤣

هرکدوم‌یه کیلو

وای خیلی خوبه 🙂🙂پارسال مامان من جو گرفته بودتش میگفت آش ترخینه دیروزم بریز تو آش دندونی امروز🤣🤣🤣🤣

🙄

خیلیییییه ،

۲ لیوان از هر حبوباتی بسه

نون بربری نیس که بخورن سیر شن ، دوتا قاشق میخان نفری بخورن

وای یه بار من آش ترخینه خوردم خیلی خیلی خیلی خوشمزه بود
عالی بود ولی بلد نیستم چه جوریه

مامان من که دیگه استاد آش ترخینه ، ولی ما سیرابی نمیریزیم چون دوست نمیداریم😂

نه بابا چه خبره 🤣🤣🤣 اینجوری باید یه دیگ خیلی بزرگ بذاری

اونی که من خوردمم سیرابی نداشت
زن عموم لرستانی هستن اون درست کرده بود ولی عالی بود

ترش بود خیلی خوشمزه بود

الان برات مینویسم دستورشو ، اسکرین بگیر داشته باشی

عاشق اینم یه بار برم لرستان خدا کنه قسمت بشه یه بار برم

دستت درد نکنه عزیزم ممنون 😍😍😘😘

وااای که قسمت بشه من دوباره برم قشم شاورما بخورم 😋😋😋😋😋

ببین هر شهری یه جور درست میکنه ،

منم شاورما میخوام 🥲🥲🥲🥲

شاورما همه جا دارن خب

اول نخودو لوبیا چشم بلبلی خیس میکنیم و میپزیم ، بعدش سبزی و عدس هم میریزیم توش و آب میریزم میزاریم بپزه ، تو یه قابلمه دیگه پیاز داغ میکنی و ترخینه خیس خورده رو با دستت باز میکنی و میریزی و میزاری بپزه ، وقتی پخت حبوبات و سبزی رو بهش اضافه میکنی و نمک میزنی و میزاری جا بیفته ، ترشیش هم یسریا قره قوروت میریزن ، یسریا آبغوره ، یسریا با دوغ ترش ترخینه رو خیس میکنن ، یسریا کشک ترش میریزن ، تمامش به ذائقه خودتون بستگی داره

قشم یه چی دیگه س لامصبببب

ولی ترخینه و سبزی باید جدا جدا پخته بشه بعد باهم قاطی شه

مرسی عزیز دلم حتما درست میکنم
از این چاشنی ها که گفتی چی بریزم خوشمزه تر میشه ؟

مادر شوهر من اشاش خ خوبن همیشه میگه ب تعداد ،هر ظرف ی مشت کوچیک ولی

ما ترخینه رو تو دوغ ترش خیس میکنیم و با همون دوغم میریززیم بپزه ، ولی به هوای دخترم مامانم یا با اب خیس میکنه یا دوغ کیسه ای معمولی ،‌خیلی ترش باشه نمیخوره اتوسا

آش دندونی اصلا عدس نداره عدس باعث تیره شدن آش دندونی میشه نریزی بهتر

۵ کیلو گندم از عطاریا بخر گندم آبی یه کیلو لوبیا چشم بلبلی با ۶۰۰ گرم نخود شب قبلش نخود و لوبیاتو آب کن ولی گندومو آب نکن واگرنه نمیپزه گندومت

ممنون گلم

همتون ممنون

❤

سمیرا اگه کیک سفارش دادی زیر سه کیلو نباشه هر یه کیلو برای ۱۰ نفره حواست باشه

ما برای ۳۰ نفر ۴ کیلو گندم ۱ونیم کیلو نخود لوبیا ۱ کیلو عدس نیم کیلو هم لوبیا چیتی و ۳ تا قلم میگیریم دقیقا قراره برای دخترم درست کنیم همین مقدار

ما نسل ها برای اش دندونی ریختیم خوشرنگ میشه اش دندونیمون

ممنون عشقم

این‌ سبکی دادم‌ ..اما تاج داره کمی‌فرق داره ۴ کیلد

من خوشم نمیاد عدس توی دندونی رو هر جا دیدم و شنیدم نریختن فقط یه بار توی دندونی ریخته بودن جالب نشده بود تنها نه که من خوشم نیاد کلا بقیه هم خوششون نیومد

خوبه مبارک باشه

اگه این طرح دتدون‌قشکنش دارید مدل بفرس فردا برم سفارش بدم‌

مث طرح بالا

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

به نظرم این کیکا خوشگل ترن نمای بهتری هم دارن