Ooma
پرسش (1404/11/01):

سوپ جو بدون مرغ

سلام خانوما، ی دستور میخوام برا سوپ جو بدون مرغ
ممنون میشم اگ بلدین بهم بگید
گوگل سرچ میکنم نمیاره بالا

۱ پیاز
۱ سیب زمینی
یه هویج
رو با آب فراوان بذار بپزه
بعد میکسشون کن با گوشت کوب برقی

بعد یه مشت جوپرک بریز توش
با روغن وزردچوبه وفلفل نمک ویه قاشق رب

بعد که غلیظ شد تا حدودی
جعفری اضافه کن
به قل که خورد آماده اس

ممنونم عزیزم
سلام عزیزم
من اینجوری درست میکنم
خیلیم خوشمزه میشه و هرکی خورده واقعا دوست داشته
سیب زمینی
پیاز
گوجه
هوبج
مرغ(شما حذفش کن)
اول یه کم تفتشون بده بعد ادویه هاو رب رو بریز و اب بریز بزار قشنگ بپزه
بعد بیارشون بیرون و میکسشون کن
باز بریز تو قابلمه
جو هم از قبل که خیس کردی بریز داخلش و بزار جو حسابی بپزه و لعاب بده
اخرای پختت هم زرشک و جعفری و اب لیمو رو اضافه کن
فک کنم اب مرغ و باید بریزی وگرنه هیچ مزه خاصی نده اونجوری
همون سوپی که همیشه دوست میکنی مرغو حذف کن بجاش اب گوشت یا عصاره قلم بریز