Ooma
پرسش (1404/10/27):

سر اشپزا طرز پخت ماهی 😄

سلام خوبین
میشه بگین شما ماهی رو ب چه روش هایی درس میکنین و ادویه چی میزنین
فردا میخام ماهی درس کنم از وقتی باردار شدم نتونستم ماهی بخورم میخام بدونم شما چطوری درس میکنین شاید روش جدیدی پیدا گردم بتونم بخورم

خییلی زود به درک میرسیم
ولی خوبیش اینه همه ب حرف مان😂😂😂😂😂
خخخ اینو اره خدایی من مامانمم بخواد کاری کنه بامن مشورت داره
این بده
اینکه باید همه رو درک کنی و واسه همه راه چاره پیداکنی
اصلا ادم مشکلات خودش ب کنار بقیه بچه و خانواده هم یه طرف
منم
خواهرام
داداشم
بابام
ابجیم میگه چطوری سیاست مدار
من داداشم عصری تولد دوست دخترش بود کادو انگشتر طلا گرفته بودبراش قصدشون ازدواجه چندوقت دیگه میریم نامزد کنن سرخرید کادو ازمن مشورت گرفت دلم ضعف رفت واسه خوشحالیش
ای جانم مارکش باشه
چه خوبه براش طلا گرفته
ای خدا🥲🥲
عزیزم مبارکش باشه
انشالله بهترین ها نصیبش بشه و خوشبخت بشن
چندساله باهمن؟؟
خییلی مامانمم میگه لذت نبردی من بابا نداشتیم میگه تو کنار من سختی کشیدی ولی خب دیگه تو زندگی خودم سر هرچیز کوچیکی کم نیاوردم تجربه داشتم
خخخخ
اره کوچولو بود ولی گفتم بهتره تا ازاین خنزل پنزلای بدرد نخور خانوما هم عاشق طلان هرچقدم کوچیک باشه اسمش طلاس
عزیزم
اره واقعا
من تایادم میاد بزرگی کردم و سنگ صبور بقیه بودم
الهی آمین ان شالله همه جوونا خوشبخت بشن
کار درستی کردی
تو این گرونی طلا خریده دستشم درد نکنه
واقعا هم خوشمزه میشه 😋
چندساله رو نمی دونم دقیق ولی خیلی وقته دختره هم آشناست ودخترخوبیه چندروز پیش گوشی داداشم میسوزه براش بدون اینکه بگه گوشی گرفته بود
ارزش داره داداشت براش هزینه کنه چون بامعررفته
عزیزم😍بابا باریکلا
همو دوست دارن انشالله خدا براشون خوب بخواد
انشالله
اینقد گشنم شده سرما خوردم امروز میل ب هیچی نداشتم
اره خیلی حتی من گاهی وقتا فکر میکنم که دختره بیشتر داداشمو دوست داره
انشالله خوشبخت بشن
داستی از کدوم شهر هستین
اینم از عاشقی جونای ما
پاشو یه چی بخور
الهی آمین همه جوونا
من استان بوشهر
خدا بهتزین هارو واسشون پیش بیاره
من اصفهانم
الهی آمین مرسی🌷
دلم هیچی نمیکشه ولی گشنمه😐😑
نی نی گناه داره خب یه خوراکی چیزی بخور
من اینجور مواقع نون وپنیر خیار گوجه ترجیح میدم بهم میچسبه
اینقدم بده ادم گشنه باشه اما چیزی نخواد
خونخ بابام اصفهانه خونه خودمم تا دوسال پیش اصفهان بود بخاطر کار شوهرم چون استخدامی بومی شد مجبور شدیم بیاییم شهر اون
با ریحون
خوشبختم
منم زودی یه لقمه ای چیزی میگیرم
🥺
یعنی الان کجایی
شهر اون کجاس
همچنین عزیزم
پس بزنم ی لقمه خیار و پنیر بگیرم عذاب وجدان گ فتم نسبت ب نینی
آباده شیراز
خخخ برو نوش جونتون
اره برو بخور بچه گناه داره
پس اومدی اینورتر
اها
ان شالله که هرجایید دلتون خوش باشه
انشالله
همچنین شما گلم
فاطمیا نی نی اولته؟؟
اره عزیزم
خودت چند سالته
۳۰
اره
منم 27 سالمه
انشالله و همچنین شما
سلامت باشی
منم ۳۰ سالمه بچه دومم
اسم انتخاب کردی اخرش یانه؟؟
خداحفظشون کنه
بردیا رو پسندیدی؟؟
شوهرم میگه مدت طولانی آدرین صداش زدیم دیگه بیخیال بردیا شو
آدرین هم قشنگه
هردو‌‌ش قشنگه
بردیا راحت تره
خودم دو دلم
به اسم دخترت هم میاد
اسم پسر انتخاب کردن سخته
سر دخترم کلا گفتیم یا آنیل یا آندیا
خیلیییییییی
آدرین نسبت به خیییلی اسما باز تلفظش راحته من خیلیا روواقعا حالا خاص هم باشه برام خیییلی عجیب غریبه تلفظشون دوست ندارم
بعدش فوری اندیا قطعی شد
حالا اینم یهویی میشه
سر ای یکی همش درگیریم
آیدین
آریو
آدرین
بردیا
اسم پسر سخته
من تا قبل زایمانم هنوز قطعی نبود اسم پسرم
تیام هم قشنگه
اره خیلی سخته
نامدار باشه الهی
نظر خودت مهمه گلم
ولی بردیا خیلی راحت و قشنگه
ب جای اریو اریا دوست ندازی؟؟
ممنون گلم
فداتشم
همچنین دختر گلت و نی نی کوچولو
اره اخرش یکیش ب دل میشینه
اریا تو فامیل زیاد داریم
مرسی عزیزم
من اریا دوستداشتم ولی نوه عمه ام اریا بود
شاهان گفتن خیلیا الان شاهان گذاشتن
هراسمی گفتیم یه چی گفتن
تیام قشنگه اسم لری هست ب گعنی چشمام درسته
حالا باز فرصت داری تا لحظه اخر😂
ب دنیا ک اومد نگا کن ببین چی بهش میاد
دقیقا😅😅
بله یعنی نور چشمام
شوهرم اینجوری میگه میگه وقتی دنیا اومد باید اسم گذاشت😂
چه معنای قشنگی
😍🥰
بدم نمیگه از رد چهره و قیافه بچه اسمش رو بذاری
من بچه ام ب دنیا اومد
از هردو طرف نوه ادل و نور چشمیه
چشماشم درشته
گفتم این میدونسته اسمش میخواد تیام باشه هم چشماش درشتع هم نور چشمیه😂😂😂😂
😂
الهی عزیزم
بهش میومده
راست میگه😂😂😂
هرچند میگن بچه تو شکم مادر باید اسم داشته باشه نباید بی اسم باشه
اره
اره
هرچند اول بار هی گفتن این چه اسمیه و اینا
من فردا میرم سونو برام دعاکنید لطفا
مهم خودتی
انشالله میری صدای قلبش رو میشنوی
چه حرفا والا هم راحته هم خوش آوا یه اسمایی ادم میشنوه میمونه از کجا دراوردن
انشالله به خوبی میری و نگاش میکنی و اولین اشکو اونجا میریزی
من رفتم قلبشو ببینم اینقد اشک ریختم
الهی آمین
ایشالله الهی آمین 😊
گفتن لریه ما ک لر نیستیم و اینا
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
چه ربطی داره مگه ما عرب هستیم ۹۰ درصد انتخاب اسما عربی
اسم چه لر چه فارس چه عربی چه ترکی مهم معنا ولفظ خوبشه
خیلی از اسما ترکی هست و همه میذارن
تازه میگفتی این اسنای عربی که میذارت مگه عرب هستند که میدارن
دیگه ازاین ادما هست اطراف ادم.
والا
اره نمونه بارزش مادرشوهرم😂
دقیقا زیاده
😂😂😂😂
خدا رحمت کنه پدربزرگمو اخریا نوه ها اسمای جدید بود یکیشو بنده خدا درست نمیتونست بگه😂
به احسان میگفت انسان حالا احسانم چه راحت ولی خب خیییلی سالخورده بود
وای ازدست این مامان بزرگ و بابابزرگا😂😂😂

مامان بزرگ من اول ک نمیتونست بگه تیام میگفت پیام

دخترعموم اسم پسرش رادمان
اونو صدا میکرد رازمان
😂
😂😂😂
کورش ومیگفت تورج🤣
خدا رحمتش کنه
اره دیگه نمیتونن تلفظ کنن
مامان بزرگ من ب حدیث میگف حدید
😂😂😂😂😂😂
واای این خیلی باحال بود😂😂
مادرجون شوهرم ب تیام میگه کیوان
الهیی😂
😂😂😂😂😂
جدی اخه خیییلی فرق دارن این از تلفظ نی دیگه😂
😂😂😂😂دو اسمه
اره😂
😂😂😂😂😂بخدا
میگفت نمیتونم بگم
داداشم محمدامیر بود بهش میگفت محمدعلی
عزیزم
هرچه راحتترن میگن دیگه
جالب بود امیر خالی میتونست بگه ولی دواسم میشد نمیتونست😂😂
داداش من اسمش محمد حسین
نمیدونم چرا اشناها بیرون میگن امیر حسین
😂😂😂😂
راحتتره😂
اره یه چی هم آوا پیدا میکنن میگن😂😂😂
😂😂😂
عاقا مرسی
چقد خندیدم امشب😂😂😂😂
منم دلم بازشد
واقعا اولی راحت تره
فداتون
من میرم بخوابم شبتون بخیرباشه
شبت بخیر عزیزم خوشحال شدم 🌹
همچنین گلم♥️
مامان اندیا شب شماهم بخیر
تاپیکو من باز میزارم اگه دوباره پیام دادید
خواب خوبی داشته باشین شبتون بخیر
مرسی عزیزم
نه عزیزم اگه ماهی تازه باشه همین کافیه براش . حالا دوست داشتی قاطی آردت یکم کاری یا پودر تخم گشنیز و.. بزن .من شیر و چنگو دم زرد و شوریده میگیرم ذره ای هم بو ندارن .خوبم سرخ میکنم
برای سری بعدی این روش رو امتحان میکنم الان چون سرماخوردم همون بذارم تو فر
الان بیدار شدم خابوندم تو نمک و پیاز
نه عزیزم ...
من یبار تو شیر گذاشتم
ولی شیر گرون در میاد🤣🤣🤣🤣
من میزارم قزل آلا رو هیچی هم نمیشه😐 هم تو روغم هم سرخ کن سرخ میکنم عالی میشه
اره رب نارنج یا خود نارنجم میشه زد اوووف با اینکه دو روز پیش ناهارم بود دلم خواست😁
ا اره درسته
ما مازندرانیا شکم پر مخصوص داریم ما گردو و عسل میریزیم توش طبعشو متعادل میکنیم با ماهی میخوریییم یا کنار ماهی تیکه ای سرخ شده یا شکم پر میکنیم شکم ماهی رو میدوزیم 🤭
وااای منمممم
حالا من سر بارداری دومم گریه میکردم میگفتم دختر بشه چی بزارم چرا اسمی نمیتونم انتخاب کنم🤣🤣🤣یادش بخیر
خداحفظشون کنه😄🥰
کلا شمالیا خیلی فرق داره طرز پختشون اولین باره عسل میشنوم برزن تو ماهی🫠
اره البته😄😄
از پنج بیدار هفت ونیم یکم خابم برد گفتم ۲۰ دیقه دیگه بیدار بشم دخترمو اناده کنم بره مهد تا خابم برده بود باز سرویسش وایستاد 🤕اینقد تند تند امادش کردم بچم فک کنم هنوز تو شوک مونده
نههه تو سبزی شکم پرر
اونم من نمیزنم
همون ماهم حشو درست میکنیم که پیاز فراوون وادویه ها وگردو وکشمش داخلشه وسبزی گیشنز کنارش خورده میشه
یا کنارشه یا میزارم توشکمش
من برنجم رو دم زدم کشمش و پیاز و گردو هم اناده کردم بعدش سرخ کنم باهاش بخوریم
اینقد از ماهی گفتم شاید دلتون بکشه تو روخدا شماهم برین درس کنین
اها😄
تاحالا کشمش پلو نخوردم با ماهی🤭
ما سبزی پلو درست میکنیم
ناهار ماهم ماهیه😂الان از مطب برگشتم مامانم داره سرخ میکنه
ماهیت چیه؟
ماهی چنگو
شمالیا ماهی کبابی رو میگن مالا
من خودم فقط ماهی رو سرخ کرده دوست دارم ولی تمام خانواده عاشق مالا ماهی هستن
ماهی رو از سمت بالا باز میکنی بعد میاد پایین که شکمش رو تخلیه میکنی
بعد روی طوری مخصوص میزاری اول از سمت پوست ماهی میزاری رو ذغال بعد که پوستش کنده شد کباب شد.
از قبل رب انار رب گوجه و آب نارنج رو قاطی کن و با قاشق کل ماهی رو رو همون ذغال آغشته کن بزار دوباره پخته شده هر دو طرف رو اینکار کن
مال کجاست
من فقط ماهی شمال رو میشناسم و خانواده سالمون رو .بقیه ماهی ها رو نمیشناسم رو ماهی خیلی بد مزاجم
این شد جاتون سبز خیلی خوب شده ن بو دارم ن طمع بد چون سرماخورده بودیم تو فر گذاشتم
این شد جاتون سبز خیلی خوب شده ن بو دارم ن طمع بد چون سرماخورده بودیم تو فر گذاشتم
من سالمون درس کردم
ب پلو کشمش نمیزنما مخلفاتی که درس میکنم کشمش داره
جنوب
سالمون خوشمزه است نوش جونتون چقدرم عالی شده
من تا حالا کبابی نخوردم🫠
مرسی عزیزم
پس خوبه خداروشکر نوش جونت
جنوبه
ماهم ماهی شمال رو نمیشناسیم😂
نووش جونتون عزیزم من ازبس گشنم بود حواسم به عکس گرفتن نبود ریختم تو بشقاب وخوردن😂
مرسی نوش جون شماهم باشه خوشمزه هاتون
ماکه این وسطیم ماهی هردو طرف رو میخوریم😄
نوش جون
رفتی سونو قلب
نوش جان خودتو نی نی عالی شد
چه جالب مالا میگن😁شاید رشتی ها میگن چون طرف خودمون من نشنیدم(البته من نشنیدم و همچین اسمی نمیگیم سمت ما)
ولی انقد دوس دارم یبار ماهی تازه قزل بگیرم تو جنگل کباب کنم با سبزی پلو و رب اناااار بخورممممم فعلا ک قسمت نشد
تنها ماهی هم ک دوس دارم قزل آلا بخصوص از نوع طلاییش اونم برا سد سلیمان تنگه ....
قزل های دیگرو خوردم اما طعم ماهی اونجا یچیز دیگست
خوبه پس😂
اره عزیزم خداروشکر قلبش تشکیل شده بود دلم خوش شد😍😊